今日は頑張って柚子酒をつくりました
柚子は、洗って皮と実に分けます
皮は細く切って、取り出しやすい様に袋で包みました
瓶に柚子の実・皮・砂糖・ホワイトリカーを入れて出来上がり
柚子の皮は10日前後、実は1ヶ月後に取り出します
半年位したら飲み頃でしょうか
楽しみです
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STUDIO FROG（スタジオフロッグ）
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