今日は24節気の「小満・しょうまん」です
☆草木などの生物が次第に成長して生い茂る☆という意味です。
新緑がまぶしく、花が咲き、実を結ぶ時期ですね
昔の人は小満を目安に田植の準備を始め、「蚕・かいこ」が繭を作るために、桑の葉をたくさん与えました。
(「お蚕様・おかいこさま」と呼ばれるほど、蚕の作った繭から取れる絹糸は貴重な収入源だったので、大切に育てたんですね)
まさに、あらゆる生命が成長していく季節として、小満を一つの目安にしていたんですね
小満を迎えると「梅の季節の始まり」の始まりです
小梅が店頭に並び始めました
今年は久しぶりに、小梅のカリカリ漬けを作ろうと思います
上手く出来ますように~
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