今日は24節気の「処暑・しょしょ」です
暑さが和らぐを意味します
厳しい暑さの峠を越し、朝夕は涼風が吹き始め、穀物が実り始める頃です
夏の疲れた身体には食養生も大切です
簡単に実践出来る、身体にやさしい食材の選び方をご紹介します
「まごわやさしい」をちょっと頭に入れて、食材を選んでみましょう
ま・・・豆
ご・・・ゴマ
わ・・・ワカメ
や・・・野菜
さ・・・魚
し・・・しいたけ
い・・・芋
夏の疲れた身体を回復するのに必要な栄養素をたっぷり含んだ食材です
是非、献立に取り入れましょう
「処暑・しょしょ」を迎えましたが、まだまだ残暑が続きます
どうぞ、お気をつけてお過ごしください
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