初夏に作った、あんず酒
あんずを取り出して、そのあんずでジャムを作りました
①お酒に漬けたあんず
②二つに割って、種を取り出す
③水で煮てアルコールを飛ばす
④フードプロセッサーにかける
⑤お砂糖を入れて煮る
⑥瓶に入れて出来上がり
見た目はいまいちですが、味は「いいね！」です
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STUDIO FROG（スタジオフロッグ）
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