塩麹作りに挑戦♪

今日は塩麹作りに挑戦です

まず、麹をほぐします。

ほぐした、塩麹に塩を加え
まんべんなく混ぜます。

ひたひたのぬるま湯を加えて、
発酵を待ちます

１日一度かき混ぜて、
およそ、１週間後に
出来上がりです

１週間後が、楽しみです



今日は雪の為、
ランニングはお休みです


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　STUDIO FROG（スタジオフロッグ）
　　-ジャイロトニック・ジャイロキネシス-

　　　住宅地内にあるスタジオです。

　HP:http://members3.jcom.home.ne.jp/studio.frog/

　　　小田急線　生田駅　　　　徒歩約10分
　　　 　　　　読売ランド駅　徒歩約10分

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