あと3日で
映画「香港來的Diana~香港から来たダイアナ」の
池袋シネマ・ロサでの上映が終了します
2回目の鑑賞には
前回の半券(QRコード)を窓口提示で
リピーター割引というお得なサービスがあります!
ぜひ、日本での最終上映となる
本作を池袋シネマ・ロサにてご鑑賞ください!
今回も製作裏話の第二弾を書きます
(ネタバレはしませんのでご安心を)
掲載した画像のように
佐藤ダイアナがワンタンを作る
シーンがあります
このワンタン作りのシーンは
実際に佐藤ダイアナが自らのレシピで
ワンタンを作っています
香港にいた頃、ダイアナの祖母から
伝授されたワンタンレシピだそうで
ひき肉、青梗菜、椎茸などを使って
作るシンプルな美味しいワンタンでした
撮影前、ダイアナさんに材料それぞれの
分量について聞いたところ
「材料は目分量でいつも作っている」とのこと
ごま油や片栗粉を入れるのですが
その分量は?と聞くと
ダイアナさん曰く「においでわかる」と
「におい?」と聞き返すと
香港のおばあちゃんに教わったレシピで
細かい分量など決められたものではなく
「目分量とにおいでいつも作っている」
とのことでした
撮影は一番最初から、ダイアナさんが
いつも作る感じで作ってもらい
約20分かけてワンタンを包むところまで
すべてを撮影していきました
劇中で使用しているシーンは
約3分ほどなので
ダイアナがごま油を挽肉にかけて
クンクンにおいを嗅ぐシーンは
カットされています
完成したダイアナお手製ワンタンは
豆腐、わかめなどが入ったスープと
一緒に入れた器に盛られています
長安役の中村拓さん、坂井役の山本剛さんの
二人はしっかりとワンタンを食べてもらいました
二人のワンタンの感想は
「とても美味しかった!」とのこと
監督である私はひたすら撮影、演出を
していたので最後までワンタンを食べる
時間がなく・・残念でした
役者さんが帰宅したあと
約4時間かけてキッチンなどを
ひとりで片付けをしてクタクタになったのを
覚えています
スタッフがゼロなため
監督である私がすべて準備、片付けを
しなければなりません
ダイアナのワンタンを食べ損ねた私ですが
実はダイアナが書き残したワンタンレシピと
動画は今でも残してあるので
自分でそのワンタンを作れば再現できます
池袋シネマ・ロサでの上映が終わって
時間の余裕のある時にでも
「ダイアナのワンタン」を作ってみようと
思っています
もしダイアナ・ワンタンのレシピが知りたい方は
ブログなどでお知らせください
ただし
決めては「におい」なので・・
分量など正しいかどうかは
作る人それぞれの味覚に頼る
必要はあります
さて上映日が残りわずかとなりました
ぜひ劇場にて映画をご鑑賞ください!
池袋シネマ・ロサ公式サイト
https://www.cinemarosa.net/indies/diana_from_hongkong/
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最後に
ロシアの独裁者プーチンに鉄槌を!
プーチン支持者に厳罰を!
ウクライナに平和を!
イスラエルの軍事侵攻が
早急に終結しますように!




