今回は、王子にある伝説のラーメン屋「中華そば屋 伊藤」です。
私が初めてこの店を知ったのは４年前のテレビ番組でした。
なぜかその番組に石原良純さんが出演していて、「俺、ラーメンなんて食べたことないよ」
なんて言う石原さんを無理やり連れて行った店がこの「中華そば屋 伊藤」だったのです。
ラーメン選手権とかなんとか言う番組で、その当時ナンバーワンに輝いた店でもあり、
「ラーメンを食べたことがない」石原さんが、この店の「そば」を食べた途端、
感動して言葉が出なかったという結末でした。
本当か？！と、思いつつも、「伊藤」の「そば」は掲載した写真のとおり（写真は肉そばです）
見た目がまず、普通のラーメンではなく、スープも「煮干し」を使用し、麺も細麺でまるで
そうめんのような感じなのです。
私はひと目見た瞬間に、「食べてみたい！！」と思い、冬の寒い時期に王子駅から
徒歩２０分くらいの所にある「伊藤」に行ったのが最初でした。
写真のとおり、のれんをわざと出しておらず、一見すると何の店かさっぱり
わかりません。
寂れた商店街の中で、唯一行列が出来ている店を目指して歩いていると、
「煮干し」のいい匂いが漂ってきたのを覚えています。
今回は１３時過ぎに行きました。
すでに３人の男性客が並んでいましたが、待つこと１５分ほどで店内に入りました。
そして、一番お気に入りの「肉そば」の大盛りが出てきました。
細麺なのに歯ごたえがしっかりしており、「煮干し」で作る特製スープが食欲をそそります。
一口食べただけで「美味い！！」と、うなってしまいました。
ラーメンのようでいて、ラーメンではない。何か別の麺類のような気さえします。
前回紹介した「麺や 七彩」も美味しかったのですが、ここ「中華そば屋 伊藤」は別格です。
あの有名店「支那そばや」の佐野実さんも唸った（TV番組で）、「中華そば屋 伊藤」。
賛否はあるとは思いますが、個人的に大好きなラーメン屋です。
最後に、以前は販売していなかった「肉そば」の二食付き冷凍パック１４００円が、
一日限定１０食で販売していたので思わず衝動買いしてしまいました。。笑
是非！お試しあれ！