わっぱ弁当屋を再開

今日からわっぱ弁当、再開しました。

ですが、最近、朝起きるのがつらいんですよね。。。

疲れにはお酢！ということで、にんじんをサクサク刻んで

酢漬けにしてみました。千切りピクルス？

すぐ漬かりますよ。作り置きもできて便利です。

＊＊＊＊おしながき＊＊＊＊

　十穀米ごはん＋味噌漬け
　かぶの漬け物
　ぶりの照り焼き
　ニンジンの酢漬け
　玉子焼き
　ブロッコリー
　ミニトマト

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊



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3日で3kg痩せた！！

今手がけているホームページ制作の仕事で、まるまる2日間徹夜。

朝から夜まで不眠不休で、何も食べず、休憩もせず、

ひたすらお茶と眠眠打破とレッドブルを飲み続け、

なぜだろう？精神的に時間的に追いつめられながら、

合計1440枚必要なコンテンツの画像処理に明け暮れていたら、

身体がすごいことになっていた。。。

あ、あばら骨がででで出ている・・・・。なんてことだ。しかもこんな短期間で？

キツかったジーンズが一気にゆるゆるになった。見事に。

久しぶりに会った人に「一回り小さくなったね！」と言われてしまった。

確かに、痩せるのはうれしいんだけどなぁ～。100％ハッピーではないなぁ。


こんな状態だったので、今週はわっぱ弁当は作れませんでした。

来週からまた、せっせと作ります。。。

なので、お弁当食べるときに使っているお箸をご紹介します。

埼玉の行田で買った、これまた味のあるお箸です。竹で出来ています。

行田は今でも蔵の点在する、とても趣きのある素敵な街でした。



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豆源のおかき

麻布十番にある有名な、おかきの店「豆源」。

おかき、かきピー、かりんとう、お豆のお菓子がそれはそれはところ狭しと

しかも、いろ～んな種類が並んでるんです。

ここはワイン会の友達から教えてもらったのがきっかけで、よく行くようになりました。

その友達曰く、なんと「豆源のおかき」と「ピノノワール」のマリアージュが美味！！と。

さっそくピノを求めて近くのワインショップ「ボンルパ」へ、ワインをゲット。

はてさて、ピノとおかきって、どうなんだろう・・・？？？



おそるおそる口に含んでみると、意外なハーモニーが！！美味しい！！

おかきには、塩味としょうゆ味があって、両方試したけれど、ピノにはしょうゆのほうが

私は気に入りました。

ピノはおかかと良く合うし、おかかはお醤油と合うから？かなぁ～。

と素人ながら勝手に思うのでありました。

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1961santenayが・・・

今月のワインの集い。今回の目玉は61のsantenay。

89のバタールもなかなか美味で「さすが！」な香りと味わい。

お待ちかねの61サントネは、古酒のなかにも若さのある、何ともいえない滑らかさ！

場所は浅草のビストロ・アッシュ。元マルズで鍛えたシェフが切り盛りするイタリアン。

ヤギのチーズをオーブンでじっくり焼いたフォンデッュが、たまらなくクリーミーで美味しかった！





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今日のわっぱ弁当

＊＊＊＊おしながき＊＊＊＊

　鮭ごはん
　かぶときゅうりの漬け物
　肉じゃが
　きのこの醤油ソテー
　玉子焼き
　ワカメときゅうりとチーズのマヨあえ
　ブロッコリーの塩ゆで
　ミニトマト

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

塩鮭がめっちゃしょっぱかったので、ほぐしてごはんと混ぜてみました。



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