ホワイトソースを使ったメニューです。
白身魚は買って来たら一回分ずつに切って冷凍してあるものを使ってます。
白身魚（今回は鯛を使ってます）にミコト屋で届いた聖護院大根と下仁田葱でグラタンです。
白身魚は買って来たら一回分ずつに切って冷凍してあるものを使ってます。
また、聖護院大根と下仁田葱は離乳食中期の娘にも食べやすい大きさに切って、タイムとイタリアンパセリを入れて柔らかく茹でたものを製氷皿に一回分ずつ冷凍してあったのを使いました。
（根菜＋葱の組み合わせは大人のスープにも美味しい組み合わせなので、大きく切ってスープストックとハーブで煮たのを離乳食用に少し取り出して小さく切って使ったり、冷凍しておくこともあります）
今回のメニューでは小鍋で鯛一回分を野菜のスープストックで煮て、火が通ったらヘラの先でほぐします。
そこに聖護院大根と下仁田葱のキューブ一回分、ホワイトソースを入れて温めて完成です。
娘も完食してくれるメニューになってます
赤ちゃんはやっぱりミルクが好きなんだなぁ。