今日は料理教室でした☆
毎回楽しみ♪今日は「子どもが喜ぶクリスマスメニュー」
もちろん、大人も喜ぶよ~

赤が基調のコーディネート。
これは、ポットパイスープ☆
たまねぎ、きのこ4種とベーコン入れます。
鶏がらからとったブイヨンとフレッシュハーブも。
卵黄ぬりぬり。
パイシートで蓋をする。 ぴーーったりする。
隙間は命取り(笑)
またもや卵黄ぬりぬり。艶出しです。
出来上がりはお楽しみ☆
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こちらはローストチキン!!わお!クリスマスって感じね♪♪♪
皮の方はフォークでグサグサさしておく。味がしみこみやすくなるって。
りんごとか、ハーブなどをおなかに詰めます。(けっこうたっぷり)
ハーブまぶしたり、溶かしバターかけたり。。。
まわりにくず野菜も入れます。
これをオーブンでこんがり焼きます~

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シェパードパイはひき肉を使います。
ハーブもたっぷり。
これだけでもかなり美味しかった♪
耐熱皿に敷き詰めて。
ふ~~~んわりマッシュポテト(絶品!!)を乗せて、
フォークで飾り、
チーズかける。
オーブンで焼く~
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デザートの焼き林檎。
くりぬいたけど、これは失敗(ノ_・。)
皮の方をくりぬくんだった!
くりぬいたところにバター&シュガー入れて~
シナモンシュガーとか蜂蜜とかかける!
これまたオーブンで焼く。
今回は自宅でも気軽にできそうだよ☆やったね!
ローストチキンは骨付きのモモ肉でも代用できるから
そっちの方がお手軽です

出来上がり偏につづく!!