ケーキ作り

とりあえず、自分の中では作りなれたベイクドチーズケーキ

やっぱり、タルト生地から作らないとね♪

続いては…チョコケーキ

これは、スライスしてオレンジマーマレードを塗って、生チョコをその上に流し平らにした後に上のチョコケーキを乗せたもの。

チョコスポンジの作り方は、過去に作ったザッハトルテのチョコスポンジのレシピで作ってます。

後は、あまりモノ(チーズ生地・タルト生地・卵黄一個)を利用して何かを作る予定です。