前記事の続きです。
11月のお茶会レッスンでは前半
ミルクティーにあうお勧めの茶葉をいろいろご紹介しました。
はじめはお勧めの「紅茶」のティスティング・・なので
ミルクティーにしても上の写真のようにきれいなミルクティー色になりました。
次に用意したのは、紅茶以外のお茶やハーブを。
はじめからこのように様々な水色だったので
いざミルクを入れてみると
ほとんどミルク！？のような色合いから、紅茶と全く同じ色のもの、でも紅茶ではない
ミルクティー・・・など様々！
最近はミルクティー＝紅茶、というわけではなく、
コーヒーチェーンや中国茶カフェなどでも
また別のお茶を使ったミルクティーアレンジがいろいろ
出ているので、なじみがある味もあったようです＾＾
次に続きます。
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