日本本帰国初のお茶会レッスン
「シンガポールの中秋お茶会」が無事終わりました!
急な告知にもかかわらず、20名以上の方に集まっていただき
本当にありがとうございました。
昔のレッスンに通ってくれていた生徒さん、
ブログを通じてのはじめましての方、
そしてシンガんポールに住んでいた!という方々と
楽しくレッスンをやらせていただきました。
まだ船便が届かない中でのレッスン企画は
どこまでできるか!?とあちこち道具を集めに
走りましたが、
中秋のお祝いは今しかできないこと、
月餅作りの材料や提灯もたくさん持って帰ってきたこと、
そして「シンガポール」をテーマにしたお茶会は
本帰国直後ならではなのではないか・・と思い
開催させていただきました。
参加してくださった皆様にお披露目できたこと・・
とてもうれしく思っています。
シンガポールのお茶と言えばTWG!
シンガポールでしか手に入らないお茶、SG50を記念したお茶、
月餅と一緒に発売されたお茶、
そしてシンガポールでは手に入らない缶など
私なりのトリビアをいろいろご紹介。
そしてTWG以外のシンガポールブランドのお茶や
シンガポールで経験できる「超」ローカルなミルクティーの
飲み方など、
シンガポールに住んでいた方からも
「懐かしい~!まさか日本で経験できるとは」と
喜びの声もいただきました。
(がんばっていろいろ手荷物で持って帰りました!
TWGのスノースキンの月餅も!)
お茶会レッスンではかならず1種類 アレンジティーをご紹介させていただくのですが
今回はやっぱり
シンガポールでしか手に入らないRaffles Hotelの
Singapore Sling Teaを使って
さらには氷を普通のキューブ型ではなく
お友達に本帰国の送別の品としてくれた
マーライオンのシリコン型を使っての
マーライオン スリング tea
をご紹介させていただきました。
このマーライオンシリコンをもらっていなかったら
成り立たなかったこのマーライオン スリングTEA
心から友人達に感謝感謝でございます。
このノンアルコールカクテルティー
企画の段階で赤と白の組み合わせ(シンガポールの国旗の色)に
したかったのですが、Singapore sling teaも赤色でよかった!
***
今日10月に入り、ディスプレイで飾っていた中秋の提灯も片付けて
ハロウインデコレーションの飾り付けを始めました。
10月末の「アフタヌーンティーの撮り方×ハロウインお茶会」
残席わずかなのでご興味があるかたはお申し込みお早めに^^
募集記事はこちら↓
http://ameblo.jp/studio-lily/entry-12077178620.html
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