先週1週間、一足早い夏休みで沖縄に行っていました。
毎日快晴！紫外線もたっぷり！の天候で
私は暑さに負けぐったりしてしまったのですが、
子供は毎日海とプールで泳ぎもだいぶ
上手になり、幼児向けイベントでは
ヤドカリ、カニ、透明度の高い海で魚たちを
たくさんみてきたので、大満足のようでした。
それにしても・・・
色々調べ物をしたり、
事務連絡用のために、愛用の
ワイヤレスモバイルPCを
持っていっていたのですが、
想定外の「圏外」で全くつながらなかったのには
冷や汗かきまくりでした。
沖縄だったら、ホテルだったらつながる！と（勝手な）
思い込みの中、旅行中もメールみれるわ♪
と思いながら、ホテルに着いたら、
圏外・・・
ホテルの館内だから！？と思って
近くの
さとうきび畑
の中に車を止めてみたら
微妙な電波アリ、でもメール受信できず・・・
メール受信できないことを全く予想していなかったので、
特にそのことを告知もしておらず、
この1週間、
自分あてになにかメールが届いているだろうと
わかっていて、それが見れないもどかしさと
申し訳なさでしばらく落ち込んでしまいました。
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話は元に戻して。
落ち込む前・・・
つまり、空港について、ホテルにチェックインするまでに、
沖縄の伝統茶、ぶくぶく茶を体験してきました。
日本茶の本でも地方のお茶、ということで
沖縄のぶくぶく茶が紹介されているのは何度も見てきているので
本物を見たかったのです。
立ち寄ったのは、２軒。
こちらでは、ぶくぶく茶を頼むと、
茶碗下のお茶は自分で好きなものが
選べるのですが、それが
届くまで、上の「ぶくぶく」泡
を自分で点てるのです。
その道具はこちら。
店主のおばちゃまに点て方を教わり
自分たちで点てます
泡の正体は煎米汁と番茶汁なのですが、
みるみる泡がたちしっかり固まっていくので
不思議な限りでした。
沖縄のお水（硬水）だからこそ
しっかりと泡立つとか。
そして各自の茶碗に自分で作った泡をのせ
いただきます。私は玄米茶の上に
泡をのせていただきました。
（上の茶色はピーナッツ粉）
店内は大きいテーブルが何個もあり、
どのテーブルも当然のことながら
ぶくぶく茶を頼んでいたのですが、
泡がなかなか消えないのと、
いくらでも点てれたので、
かなりみんな長居していた気がします。
でもお茶請けのわらび餅や
ゴーヤの浅漬けもとてもおいしく、
大人数でわきあいあいと
会話ができる雰囲気でした。
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一方で、もう一軒よったのはこちら
こちらは沖縄の伝統家屋を
すっきりモダンにしあげている
店舗で、手づくりちんすこうも
おいしい！ということで行ったのですが、
こちらではゆっくりとした時間を過ごしてほしい・・・
というコンセプトの元に、
１０歳未満は入れなかったので、
残念ながら私はほんのわずかな時間しか
いれなかったのですが、
確かに確かに、一人で
本を片手に、
自然の風を感じながら・・・・・
くつろげそうな
空間でしたよ！
いただいたぶくぶく茶は、
こちらはさんぴん茶ベースでした。
店内は写真が撮れなかったので、
入口横の写真を。
