空間デザイン&創作工房

創作エスニック料理厨房

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-本日の業務案内-

☆暦&潮汐

12/13・火曜・大安

月齢/17.7寝待月
潮汐/大潮

今日の新宿の天気→晴/曇

最高12℃-最低7℃

降水確率0%

☆本日の営業予定時間

◎15:00~24:00

*仕 込/09:00~14:00

*休 憩/14:00~15:00

*貸 切/--:--~--:-- 

(No.---様/--:--~/-名)

*メンバー様は終日フリータイム

☆今週のランチ

¥700

◎野菜サンバルカレー

◎野菜サンバルゴレン

*肉(豚・鶏)入り+\100

¥800

◎チキンサンバルカレー

◎豚バラサンバルカレー

*野菜は日替わりです。

☆おまかせコース

¥1000~\5000

☆本日の使用生食材

◎魚介類

*

◎肉類

*豚バラ(国産)

*白モツ(国産)

*鶏モモ(岩手県産)

◎野菜類

*長葱(茨城県産)

*茄子(高知県産)

*キャベツ(神奈川県産)

*小松菜(群馬県産)

*ピーマン(秋田産)

*かいわれ(山梨県産)

*ブロッコリー(茨城県産)

*香菜(茨城県産)

*オクラ(沖縄県産)

*もやし(福島県産)

*大蒜(中国産)

*生姜(高知県産)

*銀杏(---産)

◎山菜類

*

☆今月の予約状況

◎12/05(月)

*休館日/(工房・厨房)

◎12/06(火)

*臨時休館日/(厨房)

①12/09(金)(予約日12/03)

*No.522様/19:00~/3名

☆12/11(日)(13:00~)
*茶話会(メンバーズオフ会)

◎12/12(月)

*休館日/(工房・厨房)

②12/15(木)(予約日12/08)

*No.824様/18:30~/3名

☆12/18(日)(予約終了
*食事会(メンバーズオフ会)

*No.052様(予約日12/09) 

 17:00~/7名

◎12/19(月)

*休館日/(工房・厨房)

○01/06(金)(予約日12/03)

*No.000様/17:00~/2名

*第6回・茶話会(メンバーズオフ会)
☆サンバルのちょいたし料理を考えながら飲んで騒ぐ会です。


今年最後の茶話会となりました。

今回はちょっと思考を変えて、自由参加制をやって見たいと思います。

ご来店になってから参加するかしないかお決めください。


本日の料理は茶話会セット(おまかせ/¥1000)

不参加の方はそのまま通常営業を致します。

①参加の方は参加費(¥1000/ドリンクフリー)をお支払いください。

②なにかサンバルに合いそうな食材を買ってきていただきます。

 (ご持参もOKです。)

③その食材でみんなで料理を創作します。


こんな感じで今回の茶話会は行う予定です。


初めての試みなので不手際等ありましたらご勘弁ください、

皆様のご協力よろしくお願いします。


*サンバル販売
100g/¥300(予約制)
容器/¥100(出来るだけご持参下さい)

☆時間内は出入り自由です。

ご参加お待ちしています。

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☆暦&潮汐

12/11・日曜・先負

月齢/15.8立待月
潮汐/大潮

今日の新宿の天気→晴/晴

最高13℃-最低4℃

降水確率10%

☆本日の営業予定時間

◎13:00~24:00

*茶話会(メンバーズオフ会)

  詳しくはこちらから

*仕 込/--:--~--:--

*休 憩/--:--~--:--

*貸 切/--:--~--:--

(No.---様/--:--~/-名)

*メンバー様は終日フリータイム

☆今週のランチ 

¥700

◎野菜サンバルカレー

◎野菜サンバルゴレン

*肉(豚・鶏)入り+\100

¥800

◎チキンサンバルカレー

◎豚バラサンバルカレー

*野菜は日替わりです。

☆おまかせコース

¥1000~\5000

☆本日の使用生食材

◎魚介類

*鰍(三陸沖産)

*真鯵(山口県産)

*浅蜊(浜名湖産)

*むき海老(ベトナム産)

◎肉類

*豚バラ(国産) 

*鶏モモ(岩手県産)

◎野菜類

*長葱(茨城県産)

*茄子(高知県産)

*キャベツ(神奈川県産)

*小松菜(群馬県産)

*ピーマン(秋田産)

*かいわれ(山梨県産)

*ブロッコリー(茨城県産)

*香菜(茨城県産)

*オクラ(沖縄県産)

*もやし(福島県産)

*大蒜(中国産)

*生姜(高知県産)

*銀杏(---産)

◎山菜類

*生椎茸(栃木県産)

*ぶなしめじ(茨城県産)

☆今月の予約状況

◎12/05(月)

*休館日/(工房・厨房)

◎12/06(火)

*臨時休館日/(厨房)

①12/09(金)(予約日12/03)

*No.522様/19:00~/3名

☆12/11(日)(13:00~)
*茶話会(メンバーズオフ会)

◎12/12(月)

*休館日/(厨房)

②12/15(木)(予約日12/08)

*No.824様/18:30~/3名

☆12/18(日)(12:00~)
*食事会(メンバーズオフ会)

○No.052様/17:00~/7名

◎12/12(月)

*休館日/(厨房)

○01/06(金)(予約日12/03)

*No.000様/17:00~/2名

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☆暦&潮汐

12/10・土曜・友引

月齢/14.8十六夜月
潮汐/大潮

今日の新宿の天気→晴/晴

最高10℃-最低3℃

降水確率10%

☆本日の営業予定時間

◎13:00~24:00

*仕 込/--:--~--:--

*休 憩/--:--~--:--

*貸 切/--:--~--:--

(No.---様/--:--~/-名)

*メンバー様は終日フリータイム

☆今週のランチ 

¥700

◎野菜サンバルカレー

◎野菜サンバルゴレン

*肉(豚・鶏)入り+\100

¥800

◎チキンサンバルカレー

◎豚バラサンバルカレー

*野菜は日替わりです。

☆おまかせコース

¥1000~\5000

☆本日の使用生食材

◎魚介類

*鰍(三陸沖産)

*真鯵(山口県産)

*浅蜊(浜名湖産)

*むき海老(ベトナム産)

◎肉類

*豚バラ(国産) 

*鶏モモ(岩手県産)

◎野菜類

*長葱(茨城県産)

*茄子(高知県産)

*キャベツ(神奈川県産)

*小松菜(群馬県産)

*ピーマン(秋田産)

*かいわれ(山梨県産)

*ブロッコリー(茨城県産)

*香菜(茨城県産)

*オクラ(沖縄県産)

*もやし(福島県産)

*大蒜(中国産)

*生姜(高知県産)

*銀杏(---産)

◎山菜類

*生椎茸(栃木県産)

*ぶなしめじ(茨城県産)

☆今月の予約状況

◎12/05(月)

*休館日/(工房・厨房)

◎12/06(火)

*臨時休館日/(厨房)

①12/09(金)(予約日12/03)

*No.522様/19:00~/3名

☆12/11(日)(13:00~)
*茶話会(メンバーズオフ会)

◎12/12(月)

*休館日/(厨房)

②12/15(木)(予約日12/08)

*No.824様/18:30~/3名

☆12/18(日)(12:00~)
*食事会(メンバーズオフ会)

○No.052様/17:00~/7名

◎12/12(月)

*休館日/(厨房)

○01/06(金)(予約日12/03)

*No.000様/17:00~/2名

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☆暦&潮汐

12/09・金曜・先勝

月齢/13.8十五夜
潮汐/中潮

今日の新宿の天気→曇/雨

最高8℃-最低4℃

降水確率50%

☆本日の営業予定時間

◎12:00~24:00

*仕 込/14:00~18:00

*休 憩/--:--~--:--

*貸 切/19:00~22:00 

(No.522様/19:00~/3名 )

*メンバー様は終日フリータイム

☆今週のランチ

¥700

◎野菜サンバルカレー

◎野菜サンバルゴレン

*肉(豚・鶏)入り+\100

¥800

◎チキンサンバルカレー

◎豚バラサンバルカレー

*野菜は日替わりです。

☆おまかせコース

¥1000~\5000

☆本日の使用生食材

◎魚介類

*鰍(三陸沖産)

*真鯵(山口県産)

*浅蜊(浜名湖産)

*むき海老(ベトナム産)

◎肉類

*豚バラ(国産)

*鶏モモ(岩手県産)

◎野菜類

*長葱(茨城県産)

*茄子(高知県産)

*キャベツ(神奈川県産)

*小松菜(群馬県産)

*ピーマン(秋田産)

*かいわれ(山梨県産)

*ブロッコリー(茨城県産)

*香菜(茨城県産)

*オクラ(沖縄県産)

*もやし(福島県産)

*大蒜(中国産)

*生姜(高知県産)

*銀杏(---産)

◎山菜類

*生椎茸(栃木県産)

*ぶなしめじ(茨城県産)

☆今月の予約状況

◎12/05(月)

*休館日/(工房・厨房)

◎12/06(火)

*臨時休館日/(厨房)

①12/09(金)(予約日12/03)

*No.522様/19:00~/3名

☆12/11(日)(13:00~)
*茶話会(メンバーズオフ会)

◎12/12(月)

*休館日/(厨房)

△12/13(火)(仮12/09)

*No.---様/19:00~/6名

②12/15(木)(予約日12/08)

*No.824様/18:30~/3名

☆12/18(日)(12:00~)
*食事会(メンバーズオフ会)

△No.---様/--:--~/5名

◎12/12(月)

*休館日/(厨房)

○01/06(金)(予約日12/03)

*No.000様/17:00~/2名

もしもあなたがトナカイだったら、サンタをどこに連れて行きたい? ブログネタ:もしもあなたがトナカイだったら、サンタをどこに連れて行きたい? 参加中

私は東北地方 派!

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-本日の業務案内-

☆暦&潮汐

12/08・木曜・赤口

月齢/12.87小望月
潮汐/中潮

今日の新宿の天気 雨/曇

最高11℃-最低7℃

降水確率60%

☆本日の営業予定時間

◎12:00~24:00

*仕 込/--:--~--:--

*休 憩/--:--~--:--

*貸 切/--:--~--:--

*メンバー様は終日フリータイム

☆今週のランチ 

¥700

◎野菜サンバルカレー

◎野菜サンバルゴレン

*肉(豚・鶏)入り+\100

¥800

◎チキンサンバルカレー

◎豚バラサンバルカレー

*野菜は日替わりです。

☆おまかせコース

¥1000~\5000

☆本日の使用生食材

◎魚介類

*鰍(日本海産)

◎肉類

*豚バラ(国産) 

*白モツ(国産)

*鶏モモ(岩手県産)

◎野菜類

*長葱(茨城県産)

*茄子(高知県産)

*キャベツ(神奈川県産)

*小松菜(---県産)

*ピーマン(秋田産)

*もやし(福島県産)

*大蒜(中国産)

*生姜(高知県産)

*銀杏(---産)

◎山菜類

*生椎茸(岩手県産)

☆今月の工事&イベント

   &予約状況

◎12/05(月)

*休館日/(工房・厨房)

◎12/06(火)

*臨時休館日/(厨房)

①12/09(金)(予約日12/03)

*No.522様/19:00~/2名

☆12/11(日)(13:00~)
*茶話会(メンバーズオフ会)

◎12/12(月)

*休館日/(厨房)

②12/15(木)(予約日12/08)

*No.824様/18:30~/3名

●01/06(金)(予約日12/03)

*No.000様/17:00~/2名

空間デザイン&創作工房

創作エスニック料理厨房

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-本日の業務案内-

☆暦&潮汐

12/07・水曜・大安

月齢/11.96十三夜月
潮汐/若潮

今日の新宿の天気 晴/曇

最高13℃-最低7℃

降水確率20%

☆本日の営業予定時間

◎14:00~24:00

*貸 切/--:--~--:--

*仕 込/--:--~--:--

*休 憩/--:--~--:--

*メンバー様は終日フリータイム

☆ランチセット/\700

◎野菜サンバルカレー

◎野菜サンバル定食

◎あんかけ野菜サンバルライス

*肉(豚・鶏)入り+\100

*野菜は日替わりです。

☆おまかせコース

¥1500~

☆本日の使用生食材

◎魚介類

*鰍(日本海産)

◎肉類

*豚バラ(国産) 

*白モツ(国産)

*鶏モモ(岩手県産)

◎野菜類

*長葱(茨城県産)

*茄子(高知県産)

*キャベツ(神奈川県産)

*小松菜(---県産)

*ピーマン(秋田産)

*もやし(福島県産)

*大蒜(中国産)

*生姜(高知県産)

*銀杏(---産)

◎山菜類

*生椎茸(岩手県産)

☆今月の工事&イベント

   &予約状況

◎12/05(月)

*休館日/(工房・厨房)

◎12/06(火)

*臨時休館日/(厨房)

①12/09(金)(予約日12/03)

*No.522様/19:00~/2名

☆12/11(日)(13:00~)
*茶話会(メンバーズオフ会)

◎12/12(月)

*休館日/(厨房)

②01/06(金)(予約日12/03)

*No.000様/17:00~/2名

空間デザイン&創作工房

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☆暦&潮汐

12/06・火曜・--

月齢/-.--宵月 
潮汐/小潮

今日の新宿の天気 -/-

最高--℃-最低--℃

降水確率--%

☆本日の営業予定時間

◎--:00~--:00

現場の為臨時休館します。

*工 房/--:00~--:00

*厨 房/--:00~--:00

*貸 切/--:--~--:-- 

*仕 込/--:--~--:--

*メンバー様は終日フリータイム

☆ランチセット/\700

◎野菜サンバルカレー

◎野菜サンバル定食

◎あんかけ野菜サンバルライス

*肉(豚・鶏)入り+\100

*野菜は日替わりです。

☆おまかせコース

¥1500~

☆本日の使用生食材

◎魚介類

*

◎肉類

*豚バラ(国産)

*白モツ(国産)

*鶏モモ(岩手県産)

◎野菜類

*長葱(茨城県産)

*茄子(高知県産)

*キャベツ(神奈川県産)

*小松菜(---県産)

*ピーマン(秋田産)

*もやし(福島県産)

*大蒜(中国産)

*生姜(高知県産)

*銀杏(---産)

◎山菜類

*生椎茸(岩手県産)

☆今月の工事&イベント

   &予約状況

◎12/05(月)

*休館日/(工房・厨房)

☆12/11(日)(13:00~)
*茶話会(メンバーズオフ会)

①12/09(金)(予約日12/03)

*No.522様/19:00~/2名

◎12/12(月)

*休館日/(厨房)

②01/06(金)(予約日12/03)

*No.000様/17:00~/2名

空間デザイン&創作工房

創作エスニック料理厨房

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-本日の業務案内-

☆暦&潮汐

12/04・日曜・友引

月齢/8.81宵月
潮汐/小潮

今日の新宿の天気 晴/晴

最高15℃-最低8℃

降水確率-0%

☆本日の営業予定時間

◎11:00~24:00

*工 房/11:00~22:00

*厨 房/13:00~24:00

*貸 切/--:--~--:--

*仕 込/--:--~--:--

*メンバー様は終日フリータイム

☆ランチセット/\700

◎野菜サンバルカレー

◎野菜サンバル定食

◎あんかけ野菜サンバルライス

*肉(豚・鶏)入り+\100

*野菜は日替わりです。

☆おまかせコース

◎ビッグバン/\1000

◎小宇宙/\1500~\2000

◎大宇宙/\2500~\3500

◎ブラックホール/\5000(予約制)

◎一品料理/\400~

◎生ビール/\380

◎お酒類/500~

◎ソフトドリンク/\300~

☆本日の使用生食材

◎魚介類

*

◎肉類

*豚バラ(国産) 

*白モツ(国産)

*鶏モモ(岩手県産)

◎野菜類

*長葱(茨城県産)

*茄子(高知県産)

*キャベツ(神奈川県産)

*小松菜(---県産)

*ピーマン(秋田産)

*もやし(福島県産)

*大蒜(中国産)

*生姜(高知県産)

*銀杏(---産)

◎山菜類

*生椎茸(岩手県産)

☆今月の工事&イベント

   &予約状況

◎12/05(月)

*休館日/(工房・厨房)

☆12/11(日)(13:00~)
*茶話会(メンバーズオフ会)

①12/09(金)(予約日12/03)

*No.522様/19:00~/2名

◎12/12(月)

*休館日/(厨房)

②01/06(金)(予約日12/03)

*No.000様/17:00~/2名