空間デザイン＆創作工房
創作エスニック料理厨房
◎料理写真はお客様の声 で！
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-本日の業務案内-
☆暦＆潮汐
12/09・金曜・先勝
月齢/13.8・十五夜
潮汐/中潮
今日の新宿の天気→曇/雨
最高8℃-最低4℃
降水確率50％
☆本日の営業予定時間
◎１２：００～２４：００
*仕 込/14：00～18：00
*休 憩/--：--～--：--
*貸 切/19：00～22：00
（No.522様/19：00～/３名 ）
*ﾒﾝﾊﾞｰ様は終日ﾌﾘｰﾀｲﾑ
☆今週のランチ
￥７００
◎野菜サンバルカレー
◎野菜サンバルゴレン
*肉（豚・鶏）入り＋\100
￥８００
◎チキンサンバルカレー
◎豚バラサンバルカレー
*野菜は日替わりです。
☆おまかせコース
￥1000～\5000
☆本日の使用生食材
◎魚介類
*鰍（三陸沖産）
*真鯵（山口県産）
*浅蜊（浜名湖産）
*むき海老（ベトナム産）
◎肉類
*豚バラ（国産）
*鶏モモ（岩手県産）
◎野菜類
*長葱（茨城県産）
*茄子（高知県産）
*キャベツ（神奈川県産）
*小松菜（群馬県産）
*ピーマン（秋田産）
*かいわれ（山梨県産）
*ブロッコリー（茨城県産）
*香菜（茨城県産）
*オクラ（沖縄県産）
*もやし（福島県産）
*大蒜（中国産）
*生姜（高知県産）
*銀杏（---産）
◎山菜類
*生椎茸（栃木県産）
*ぶなしめじ（茨城県産）
☆今月の予約状況
◎12/05（月）
*休館日/（工房・厨房）
◎12/06（火）
*臨時休館日/（厨房）
①12/09（金）(予約日12/03)
*No.522様/19：00～/３名
☆12/11（日）（13：00～）
*茶話会（ﾒﾝﾊﾞｰｽﾞｵﾌ会）
◎12/12（月）
*休館日/（厨房）
△12/13（火）(仮12/09)
*No.---様/19：00～/６名
②12/15（木）(予約日12/08)
*No.824様/18：30～/３名
☆12/18（日）（12：00～）
*食事会（ﾒﾝﾊﾞｰｽﾞｵﾌ会）
△No.---様/--：--～/５名
◎12/12（月）
*休館日/（厨房）
○01/06（金）(予約日12/03)
*No.000様/17：00～/２名