キュンキュンときめくシュガーデコレーションで毎日に彩りを♡
少人数制レッスンで丁寧に技術をお伝えします。
福岡市早良区
アイシングクッキー教室
カップケーキ教室
シュガーデコレーションスクール sugar decor 西新校
バースデープランナー
「studio Dolce」のERIです。
今日は久しぶりのお花絞りのコースレッスンでした
お花絞り、初めはとっても難しくて苦戦される方が多いです。
私も初めて絞った時はほんとに、、、
私ってなんて不器用なの
と落ち込みました
でも誰しも慣れないうちは難しいのです。
大切なのは
クリームの適切な固さ、
絞る時の口金の角度、
クリームを押し出す力具合、
右手と左手が同じスピードで動くこと、
かなぁと思っています。
一番難しいのは角度かな。
絞り初めと絞り終わりでは角度を微妙に変えないといけません。
今日のコース生さんはとても飲み込みが早く、2時間でこんな驚異の成長を遂げられました
上がbefore
下がafter
ね!afterの美しいこと!!
絞った経験のある方はこの成長度合いのすごさがわかるはず
このままぐんぐん成長して、いろんなお花を絞れるようになってほしいです