お疲れ様です。
本日の昼ジャスト、例の鉄板王に向かった。
遅かったか。
いつもは11:30に入ってますから。
カウンターは既にいっぱい。
さすがに1席開いてた座敷に1人で座る勇気はない。
で、久々に隣にある某ラーメン屋に入った。
夏以来だろうか。
あら、見事にガラガラです。。
福岡県人ならだれもが知る、有名久留米ラーメン店出身のお店。
味は本流に比べてちょい薄味か。
でも決して不味い訳ではない、けど閑古鳥。
以前はこの時間帯は少なくても数人はいたお店。
でも今日は僕だけ。
無意識に店内を見渡す。
特に変わりはなく、食べ慣れたチャーハンセットを注文。
「すみません、チャーハンセットはもう終わったんです」と。
ではと、紳士的にラーメンセット(ギョウザ+ライス付)をオーダー。
ん・・何コレ。
「肉野菜炒めランチ」と「焼肉ランチセット」の新メニューが。。
店主として客層を広めようとした気持ちが痛いほど伝わってくる。
結局、僕が店を出るまで3組のお客さんが入ってきたが、
そのメニューを選んだ人は当然ゼロ。
頑なに一つのメニューで繁盛してる隣の店の見事に逆を行っちゃってます。
人間、なかなか客観的に自分を見れないものなんですね。
いい勉強になりました。
ありがとうございます。