元パン屋の店長
白川 美絵子です。
店長として誰かに指示を出す時に
気を付けていたこと。
「〜して下さい」
と言わないこと。
「〜してもらえる？」
「〜お願いしまーす」
「〜頼むーーー💦」
という感じで基本的には
依頼型でするようにしていました。
「〜して下さい」は命令口調だから
どうしても反発されやすい。
悪気もないし強気な訳でもないけど
そう感じやすいですよね。
これはお客様に対しても同様です。
例えば、
「順番にお伺いしますので
お待ちいただけますか？」
「すぐにスライスしますので
少しお待ちいただけますか？」
とか。(待ってばっかりやん笑)
お願いすることでクレームを防いだり、
嫌な気持ちにさせないことに気を使います。
ただ、口調も大事。
イライラしている感じだったり
ぶっきらぼうだったりすると
意味なし！！！
マニュアル通りに言ってるだけだと
こうなりやすい
逆に命令口調でも
笑顔でにっこりしながら、
(イメージ・綾瀬はるか)
「少しお待ちください♡」と
言われたら
「はい、待ちます♡」って
なりますよね
そう、なんだかんだ言っても
最後は笑顔や口調！！
(身も蓋もない)
画・姪っ子
もともと雰囲気として持っている人以外で
これをできる人は、接客上級スキルの
持ち主だと思います。
でも、もし今「そんなことできないよー」
という方も大丈夫。
スキルだから習得することも
上達することもできます。
上手な人をよく観察したり質問したり、
意識を持って取り組めば
できるようになりますよ。
少しづつトライしてほしいです♡♡♡
