我が家に新しくソースパンが仲間入り☆
というのも、13年ほど使用していた
愛用の片手鍋がもうボロボロで…
鍋底のコーティングもはがれ放題で…
買い換えました、という話
買い物ついでに買ってくれると言われ
「そんな～、悪いよ～？
」と言いつつも
どれがいいかな？と目を皿のようにして調査
絶対譲れないこだわりの条件が
・IH200Ｖ対応であること
・直径18cm 以上
・高さ12cm 以上
この条件を満たす鍋を探しに探して
たどり着いたのがコチラ
富士ホーローの
『ソリッドシリーズ 18cmソースパン 』
IHはともかく、直径と高さにこだわったのは
今まで使っていた鍋のサイズと同じ（ほぼ）だから
煮物とかは多めに作って保存できできるし
一人鍋も十分できるし
カレーだって作れるし…と
ものすご～く使いやすいサイズ感だったので
同じようなサイズがよかったのであります
色はお任せしたら、レッドになりました！
まさかの赤っ！
私的にはとっても新鮮です
かわいーーーー
ホーロー製なので、保温性は抜群！
しかも匂い移りの心配なし！で
大活躍中でございます
デメリットは、
・炒め物がNGなこと
→炒めてから煮るものなんかは
別の鍋やフライパンで炒めなければいけない
・蓋も琺瑯の赤で鍋の中の状態が見えない
→気づいたら吹きこぼれているという…
どちらも気を付ければいいことなので
私は大満足しております！
キッチンに置いてるだけで、オシャレ☆
感謝です
寒い時期は鍋10回ぐらいやったど！