大洗のめんたいパーク大洗（かねふく）に行ったとき昼ご飯を食べてなかったので、ちょっと遅めの昼食を取った。
めんたいパーク大洗 - めんたいパーク | 明太子のテーマパーク (mentai-park.com)
ジャンボおにぎりと明太豚まんを食べた。この時の血糖値の変化が下である。
見てわかる通り食後に非常に血糖値が高くなった。多分白米のおかげで高くなったようだ。以前、横須賀カレーを食べた時にも血糖値が爆上がりしたことがあったが、もしかするその時もは白米が原因で上がったのかもしれない。私は普段は玄米ともち米のブレンドを食べているので例え同じ量を食べてもこんなには上がらない。