今回の記事は
ワイン備忘録でメモメモしつつ
ご紹介したい一本!!
Non-Millesime Champagne Brut Tradition
par Wagner & Co
シャンパーニュ ブリュット トラディション
ワーグナー&コー作 ノンヴィンテージ
シャンパーニュ!コスパ抜群の!!
ざっと2,500円!
(のくせに)めちゃうま。うまうま。
うまシャンです。笑
購入先は
古酒抜栓練習
でお世話になった
葡萄畑ココス
さん。
ありがとうございます!!
なにがあれって。
4日かけて飲んだのですが
最後の一杯も
泡しっかり。旨味ばっちり。
最高かよ!
ってやつでした。
ロゼではないのですが
若干の色づき。
黒葡萄主体か
醸しが少し長いか。
多分醸しかな?
後味のうま苦さ
これがまたたまらんのです!
白身魚のカルパッチョにライムゼスト
とかバチバチに合う気がしてならない。
造り手はワーグナーさん。
フランス語読みして
ワニェー
と自分で読んでてお恥ずかし。笑
なにはともあれ
是非皆さんもご賞味あれ。。。!!
今日もご覧いただき
ありがとうございました!!!
またお願いします!
