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初体験

はい。 髭です。



2011・6・23初体験いたしました。


恵比寿リキッドルーム!!


Bar STRIGO  髭メガネのブログ



うん。とても良い箱でした♪


やっぱ生音はいいぃぃっ!!


Liveっていぃぃ!!



初体験の感想は。



良いいいいい!!!♪



でした。


しばらくは、


STRIGOのBGMはSOILが


アイウォンチューになるかと思われます。




髭メガネ



こんな日は


はい。髭です。



今夜は相方がいるので。


カウンターには入らず。


座って、色々やってました。

(ハガネとBOSSはガン見してました。)


メニューの黒板を新しくしてみたり。


伝票の整理してみたり。


夏のFoodメニューを考えたり。


ネットで調理機具を探したり。


宇宙について考えてみたり。


大橋のぞみちゃんの将来の事を勝手に心配してみたり。



夏のBarメニューってどんなのがいいんだろう?


そもそも、Barでみんな何を食べたいんだろうって。



皆様、リクエストなんかして頂けると嬉しいです。



あ、


たこ焼きマシーン買おうか迷ってます。


カウンターに置いて、


自分で作って貰います。


ド○キーなんかで安く売ってるヤツの性能ってどんなんでしょう?


ご存知の方、おせぇて下さい。



冷やし中華........。


は、開発に時間が掛かるッぽいので断念しました。



後、ドリンクね。


夏になり、やっぱりモヒートなんかは良くご注文頂いてます。


近々ブレンダーを購入予定ですので、フローズンやら、スムージーやら


追加しようと考えてます。



さてさて、色々考えてると楽しくなってきました。


夏のSTRIGO楽しくなりそうな予感が♪




とはいえ、皆様あってのBarSTRIGOです。


梅雨が明けたらみんなで楽しいことしましょう。




髭メガネ。













テロリストのホットドック

はい。髭です。



先ずは、今夜のタイトルにちなんで、


皆様にコチラの音楽をプレゼント♪


1990年のヒットドラマ。ギバちゃん主演『HOT DOG』の主題歌。


矢沢永吉で『PURE GOLD』!!



を、頭の中で思い出しながらお楽しみ下さい。



でもって、作ってみました。


ホットドック。


参考レシピはコチラ。


藤原伊織氏のハードボイルド小説。

『テロリストのパラソル』


江戸川乱歩賞と直木賞をW受賞したこの作品。


主人公のアル中バーテンダーが作るこのレシピは、


読んでるだけで美味しい気分になる一品。


作中のレシピを忠実に再現してみました。



マジ美味いっす。


使ったソーセージは、


『ジョンソン・ビル』


こちら、fromUSAの人気者。

パンはスーパーにて購入。

キャベツを塩、黒胡椒、バターで炒め隠し味にカレー粉を少々。

パンに粒マスタードを塗って、

グリルしたソーセージと上のキャベツをサンド。


最後にオーブンでパンの表面がパリッとするまで焼きます。



はい、ドーンっっ!!


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Barの食事=オサレ♪


を完全に無視した極上の一品となりました。


小腹がすいたら、「テロリスト一つ。」とご注文下さい。


また、ご注文の際には、


平成の『エロテロリスト』インリン様に敬意を表し、


M字開脚にてお願い致します。


それでは皆様、今夜も素敵な夜を。




髭メガネ。