武松家
2010/08/18(水)
三三七 の後、2軒目に同じ川崎にある「武松家」に行ってきました。
この店は、ムーミン、親方、監督が、ウマイ、ウマイと言ってたので、いつか行きたいと思ってた店です。
特に、親方は、「麺処 くるり」(私の生涯ランキング味噌部門一位)より、武松の方が味噌ウマイですと豪語していたくらいで、かなり楽しみにしていました。
醤油、塩、味噌、丸鶏と味が選べるようでした。
丸鶏というのは、家系には珍しいですね。
私は当然、味噌にしました。
最近、ラーメン屋に髪ゴムが置いてあって、自由にお使いくださいというサービスが多いようです。
味噌とんこつ並(750円)です。
クリーミーなスープにウズラの卵ということで、壱六家系列店ですね。
過去に壱銀家 で食べた味噌と似た感じでした。
若干、田町のさつまっこの味噌と味が似てますが、こちらの方がかなりクリーミーな感じでした。
もしかしたら、使っている味噌が同じなのかもしれません。
器を横から見ると、非常に鋭角なのが分かります。
そのためか量が少なめなので、2軒目でもなんとか完食できました。
ムーミンは、店に入る前に脱落して、お帰りになりました。
監督は前の店で中盛り+生ビールだったにも関わらず、この店でも完食してました。
親方は前の店でムーミンからほとんどもらい、この店では名人からほとんどもらって、計4杯完食してました(笑)
この2人、凄過ぎる・・・
★★★★☆(星4つ)
レポby師匠




