『香港麺 新記』

どうも～

水姉です。

本日はちょっと違う感じのラーメン、新記をレポりたいと思います

こちらは香港の伝統あるお店。

ザーサイも点心も青菜炒めもあり、しかもどれもすべて美味しそ～

何を頼んで良いのかわからなかったので、

店員さんのオススメ、お店の看板メニューのエビのワンタン麺を香港麺で頼みました。

そう、ここは日本麺（ふつうのラーメン風）と香港麺（ビーフンみたいな細麺）を選べます。

これが香港麺↓

麺の細さがわかりますか～？

ホントにビーフンみたいでした。米粉なのかな？

スープはあっさり塩とんこつで全部飲めるくらいの美味しさ♪

前半はふつーに食べて、後半はお店特性のラー油を入れてもイケますよ～

そして何よりエビワンタンの美味しい事

プリプリ度はハンパなく、もうほんとに一瞬でペロリ！

これを踏まえて次回は点心にもチャレンジしたいです。

ちなみにほかに、

ザーサイ、ピータン、空心菜の炒めもの、スペアリブの細切れ（品名ど忘れ）を食しましたが、

どれもこれもほっぺた落ちる系でしたよ。

これはもちろん・・・

★★★★★ 星５つです～

香港麺新記三宿店

あ、中延にもありますね～

行っちゃいますか～？

レポby水姉

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