うめや

2010/01/23(土)

近所（金沢文庫）にある「中華そば　うめや」に行ってきました



この店、何気にラーメンデータベース総合１０４位（2010/01/31現在）ではありますが、神奈川県で１０番目にポイントの高い店なんです

私は近所なので原付で行きましたが、駐車場もあるようです。



分かりにくいかもしれませんが、メニューです

中華そば６５０円は安いですよね～



私は近所なので気負わず「中華そば」を注文しました。



とんこつ魚介だしの醤油ラーメンですが、最近流行りのドロドロした濃厚魚介豚骨ではなく、焦がしネギがよく合う魚介風味の強いスープで後味が良く、非常にウマいです



麺は中太ストレート麺と書かれていましますが、割と細く、よくスープに絡みます。



また、引き締まったチャーシュー、歯ごたえの良いメンマどれを取ってもウマいんです

家系をはじめ醤油とんこつが多い横浜においては、魚介豚骨で勝負しているこの店はかなり貴重な存在ではないでしょうか。

★★★★☆（星4つ）

レポby師匠