横綱ラーメン@京都&彩華ラーメン@奈良
いや~、年末年始マジでラーメン食べすぎのモジモジ番長
です。
京都で四つ葉のタクシーを目撃しました(普通は三つ葉なのです)。年始早々こりゃ縁起がイイーヾ(@^▽^@)ノ
さて、関西からのラーメンレポも今日で最終日、彩華@奈良と横綱@京都に行ってきましたのでレポします。
関東にはないお店なので簡単なご紹介程度としますが、大阪で知らない人はいない(多分。。。)人気店なので、名前だけでも記憶してい頂けるとこれ幸いです。
彩華ラーメン
屋台から始まって、今では奈良全域に店舗が展開されている美味し~い有名店です。大阪だと天王寺にあります。
お味の方は、白菜、ニラがたっぷり入った醤油ベースのピリカラスープに柔らか目の麺がよく絡む。一言でいうと神座ラーメンに豆板醤足して辛くしたような感じ。
にんにくも結構利いており、パンチの効いたラーメンがお好きの方にはお勧め。ただまわりからは塩辛すぎるという声も。。。モジモジ番長的には、数少ない終身名誉ラーメン(一生食べ続けるラーメン)のひとつに認定しています。
横綱ラーメン
こちらは京都大阪を中心に展開されているラーメンチェーン店。
(と思いきや、今確認のためにググッたところ埼玉、千葉にもあるではないか!更には東海地方のSAにも!いつの間に。。。まあいいや)
お味ですが、
あっさりめの豚骨醤油で、特徴は...。別にないかな。あえて特徴をあげるならネギが入れ放題なところ。
ただ、飽きない、さらっと食べれて気持ち悪くならないすご~く美味しいラーメンなのです。
「うん、美味しい!、美味しい!、幸せ~(笑顔)」って感じ。(イミフ?)
久々にこれを食べて、最近のトレンドが味の濃い方に行き過ぎているな~という気がしました。
モジモジ番長はネギが好きなので存在するだけ全部入れます。足らなければ言えば追加してくれます。
次回予告
ラーメンでなくで恐縮ですが...
年末に四国へ讃岐うどん巡りに行ってきましたので番外編として近日レポします





