つけ麺の達人（濃厚魚介醤油）
2009/12/07（月）
大つけ麺博スポンサーとしておなじみ日清食品チルドの「極太つけ麺の達人（濃厚魚介醤油）」を食したとの報告が監督(Nさん)からありましたので、共有します。
感想を、ということで調理日記を書いときます。
■作ってみた
袋から出すと、シンプル構成でした。具が何も無し。
で、具を準備。ネギは白髪にしました。
メンマは、まな板の元サイズではそればっかっかりの食感になりそうなので、手で小さく割きました。
番長（Oさん）の「つゆは激熱」には大納得だったため、めんゆで＋叉焼網焼き＋お湯沸騰同時進行で調理。
麺は最後に水洗いで完成。
見ての通り、三田製の並位？でしょうか。
女性陣と師匠にはちょうど位かも。親方（Hさん）は、２袋でも足りないかも。
で、つゆが「魚介豚骨」と銘打たれているのですが、魚介８：豚骨２位で、鰹の香りが漂う魚介でした。
麺は三田製よりは細いですが、結構しっかりしてました。
いんすたんなので、大した期待をしてなかったからかもしれませんが、以外にいいかも。
スープ割りも付いていて、これが更に魚介になっています。で、追加すると、しょっぱさは薄まるのですが、魚介感が増して、おいしくいただけました。
三田製が80点として、70点くらいか？！（個人の感想で使用感は各人により異なります）
■つけ麺の経済
２人前￥３００なので、 麺￥１５０＋メンマ￥５０＋ネギ￥３０＋叉焼￥１５０=￥３８０
と、やや割高かも。店で全部盛りが￥１０００位なのも納得。
レポby監督
大つけ麺博スポンサーとしておなじみ日清食品チルドの「極太つけ麺の達人（濃厚魚介醤油）」を食したとの報告が監督(Nさん)からありましたので、共有します。
感想を、ということで調理日記を書いときます。
■作ってみた
袋から出すと、シンプル構成でした。具が何も無し。
で、具を準備。ネギは白髪にしました。
メンマは、まな板の元サイズではそればっかっかりの食感になりそうなので、手で小さく割きました。
番長（Oさん）の「つゆは激熱」には大納得だったため、めんゆで＋叉焼網焼き＋お湯沸騰同時進行で調理。
麺は最後に水洗いで完成。
見ての通り、三田製の並位？でしょうか。
女性陣と師匠にはちょうど位かも。親方（Hさん）は、２袋でも足りないかも。
で、つゆが「魚介豚骨」と銘打たれているのですが、魚介８：豚骨２位で、鰹の香りが漂う魚介でした。
麺は三田製よりは細いですが、結構しっかりしてました。
いんすたんなので、大した期待をしてなかったからかもしれませんが、以外にいいかも。
スープ割りも付いていて、これが更に魚介になっています。で、追加すると、しょっぱさは薄まるのですが、魚介感が増して、おいしくいただけました。
三田製が80点として、70点くらいか？！（個人の感想で使用感は各人により異なります）
■つけ麺の経済
２人前￥３００なので、 麺￥１５０＋メンマ￥５０＋ネギ￥３０＋叉焼￥１５０=￥３８０
と、やや割高かも。店で全部盛りが￥１０００位なのも納得。
レポby監督