私の好きなラーメン屋さんに「九十九(つくも)」があります。
恵比寿なんですけどね、月に1回くらいは食べに行っちゃいます。
人気は「チーズラーメン」ですが、私は「味噌とんこつ」を頼みます。
ここの良い所は、ネギと辛いもやしと高菜が食べ放題!
私はネギがとっても好きなので、もりもり入れちゃいます!
あとね、うちの近所の「砦」というラーメン屋さんは、ニンニク入れ放題です!
次の日、何もない日は2カケ入れちゃいます(笑)
そんなに食べれるものでもないけど、この小さな食べ放題、嬉しいですよね~~。
この前、うちのお店の近所の「小諸そば」に入ったら、ここもネギ食べ放題!
えーーー嬉しい!
ちなみに蜂の家三丁目店は「福神漬け」食べ放題です(笑)
そんなに食べれないと思いますが、思いっきり食べてください!
どんな業種もそうですが、小さな幸せを提供できる場所が生き残れるのではないかな?
と思います。
こんな時代だからこそ、何か付加価値のあるものを生み出し、実業につなげて行きたいものですね~。