こんばんは〜!
こちらのレシピインスタにはアップしたのですが
ブログにもアップしておきます♡
これ、美味しかった…🤤
フワッフワの卵とプリップリの海老、豆苗を合わせた中華風炒めです♡
最近お野菜が高いですよね💦
でも豆苗の価格は安定しています🌱
育てたら、もう一回は食べられるし♡
現在、豆苗育て中🙈🙉
皆さんは豆苗育てたら何回ぐらい使いますか?
私は1回までしか収穫した事無いんですが
やっぱり1番最初のが1番美味しいですよね!
再収穫すると細くなってるし😂
育て方が悪いのかな?笑
・バナメイ海老 150g
・塩、コショウ 各適量
・卵 2個
・マヨネーズ 大さじ1
・豆苗 1袋
・鶏がらスープのもと 小さじ1
・ごま油 大さじ1
【下準備】
海老は背腸を取り除き、塩(小さじ1/2)を揉み込みボウルに片栗粉(大さじ1)と水(大さじ2程度)を入れてよく揉み洗いし、流水で綺麗に洗い流す。キッチンペーパーで水気を取り、塩、コショウで下味を付けて酒小さじ2を回しかける。
_______________________
明日には収穫出来そう☺️
_____________________
レシピブログのランキングに参加しています
皆さんの応援がランキングに反映されています
下のバナーをポチッと応援よろしくお願い致します
🔽🔽🔽
chii🍉