お菓子作り過ぎた(*´･ω･)(･ω･`*)ﾈｰ
今夜は美味しい肉豆腐と一緒に1杯いかがですか(〃∇〃)？て、みんなもう寝る時間。笑
これは、私の得意料理です♡
明日から、また頑張らなきゃね♬キャっ♡
《材料》
*焼き豆腐 1丁
*牛肉 約100g
*水 400ml
*酒 大さじ2
*みりん 大さじ1
*醤油 中さじ1
*塩 小さじ1/2
*ほんだし顆粒 小さじ3
*青ネギ、かつおぶし、辛子
作り方は、超シンプル。豆腐は、4つに切り、材料すべて鍋に入れて、蓋をして煮るだけです。約20分煮たら、火を止め、冷ましましょう。
冷める時に、味がぐんと染みこむので、冷ます作業は凄く重要です♬もちろん、食べる前には、再度火にかけて、温めて下さいね❣
辛子、ネギ、かつおぶしを添えて♡んまい♡お酒もすすみますよ(*´･ω･)(･ω･`*)ﾈｰ
味がしみしみで美味しいよ(〃∇〃)温まる～♬