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子供達は 明後日から夏休み🍉
子供のウキウキに比べ、
昼ご飯作りに 宿題の手伝い...親は大変です。
宿題といえば...8月頭の出校日
それまでに、ポスター、作文、習字など大物宿題が
ほとんど提出日(￣◇￣;)
学校は、いじわるです
きっと私が手伝うハメになるでしょう
さて、今日は チョコチップシフォンケーキ
新しく届いた紙型での試し焼きです
アルミ型、紙型...あらゆる型で、温度や焼き時間を
調整しなくてはならない場合もあるのです。
夏場は 卵の質も変わるので注意が必要です♡
シフォンは メレンゲが重要
質の良いメレンゲが出来るか...
1番のポイントとなります。
高さも、割れも すっごく綺麗✨
納得！納得！
2台 同時焼きも◎
レッスンでは、時間のない方には
こちらの紙型お使い頂けます。
1台は 可愛くラッピングしてプレゼントに🎁
残り1台は 型から抜いて 娘達のおやつになりました♡
家事の合間にチャチャっと15分
簡単美味しいシフォンケーキ
手土産に、おやつに絶対喜ばれる簡単シフォン
レッスンお待ちしています
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