なりたい自分になれる場所
handmade salon Leilani レイラニ
先日ならった 簡単シフォンケーキの復習を早速。
まずは 基本のプレーン
レシピを見ながら レッスンを思い出しながら
一つ一つの工程を確認しつつ、クッキングスタート☆
混ぜ具合は こんな感じかな
メレンゲは この固さ...
次はこれを混ぜて...と、
レッスンの流れをイメージしながら作業。
計量から およそ１５分でオーブンへ
うん、うん、しっかり膨らんでる！
高さもある！
しっかりと冷まして ドキドキの型出し
少し、剥がれてしまった部分があるけれど
ふんわり、しっとりシフォンが焼けました！
断面もいい感じ(*˘︶˘*).｡.:*♡
大きな気泡や焼き縮みがなければ◎
翌日もしっとりふわふわで 大成功◡̈⃝︎⋆︎*
ラッピングして、お友達にたべてもらおっ☆
特別な材料は使わず、おうちにある物で
パパッと作れる簡単シフォンケーキ。
シフォンマイスターとして
皆さんにお伝えできる事を楽しみに
たくさん練習しよっ* ੈ✩‧₊˚* ੈ✩‧₊
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簡単シフォンケーキレッスン 準備中 オーブンまで15分！
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