お弁当作って子供を補習校に送る
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そのまま授業参観
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一旦帰宅し、ご近所さんとBBQの買い出し
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補習校お迎えの時間
hana個人面談
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帰宅。あまりに眠くて少し睡眠(笑)
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BBQに持ち寄る1品を作る
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18時〜うちのコミュニティ内でBBQ開始
1品持ち寄り、私はメキシカンビーンズサラダを。
でも、うちの子たちはあまり豆が好きでないのわかってたので今まで作れずで、ここぞとばかりに作ってみました。
レシピはこちら
材料刻んで混ぜるだけ。すごく簡単。
本当はレシピはcilantro(コリアンダー、パクチー)も使っていて、私は少量ならOKだけど苦手な人も多いので抜いてます。
カラフルでさっぱりしたこのサラダ、とても好評でした!
hanaはちょっと味見して、「味はいいけど、豆が嫌やねんなあ」と![汗](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/028.gif)
![汗](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/028.gif)
なので、今度は同じドレッシングで別の野菜を和えてみようと思います。
昨日のBBQ、当初はmaaと同じ現地校に通う日本人家族だけだと思っていたら、なんやかんやで増えて、うちの近辺に住んでる日本人家族合わせて9家族、30人以上の大人数になってました![びっくり](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/014.png)
![びっくり](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/014.png)
持ち寄りもティラミスにチーズケーキと手作りスイーツもたくさんあって美味しかったし楽しかった〜。
ICHIさんは昨日も今日もお仕事。
ほんと最近はかなりの激務。
かなりお疲れの様子なので心配です![ショボーン](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/017.png)
![ショボーン](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/017.png)