どうも、4時までのお客人です
6月11日に開催された「和菓子縁日in横浜高島屋」で、ワタクシが買った和菓子をご紹介するシリーズ、第4回です♪
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和菓子縁日の詳しい概要は、第1回をご覧下さい
今回、ご紹介するお菓子は、こちらです
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滋賀県の「たねや」のフラグシップ店、ラ コリーナ近江八幡で売られているカステラです
実はワタクシ、数年前にラ コリーナには、行ったことがあるんです
京都、滋賀近郊の山城めぐりをしに、1週間くらい行った時に…。
1日で、山城を3つめぐることを毎日する(ほぼ登山です)強行軍の日程のなかで、移動中…突如、建物に草が生えた建物群が出現した時の驚きったら
ラ コリーナは知っていたので…わあ、ここなんだ、寄って寄ってとハンドルを握る家族に言ったので、近くまでは寄り付いて車を回してくれたのですが。
混んでそうだったので、車はそのまま離れて行きました
一日に3つの山城をこなす強行軍では、車窓から見るのみでした
その時、食べるはずだったカステラが、今ワタクシの手に…感慨深いです
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横浜高島屋の、たねや♪
たねやの店頭に、和菓子縁日の当日に、カステラが並んでいました
限定50個です♪
このカステラは、和菓子縁日の特別企画②で、販売されたものです
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和菓子縁日に賛同して、横浜高島屋に売り場を持つ和菓子屋さんが、横浜高島屋内の自社の売り場で、普段は売らない商品を特別に、その日だけ売るものです♪
横浜高島屋のたねやも、普段は横浜高島屋の売り場では取り扱いの無い、ラ コリーナのカステラを、和菓子縁日に合わせて、特別に販売してくれたというワケです
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カステラの裏の製品表示です♪
11日に買って、21日まででした。カステラって、一本買いすると量が多いのに意外と賞味期限が短いのですが、これは2個入りだから、良いですね
箱を開けてみます
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わあ
和紙的なパッケージに包まれていました♪
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餡をかけて、とある通り、餡が付属しています♪
一つのカステラに一つ、餡の小袋が挟みこまれています
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カパッとあけると、餡が出てきますが、結構、量が多くて、驚きです
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箱を持つとかなりの重量感でしたが、この餡の量だからだったのですね
個包装の裏は、こんな感じです
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開けて出してみました
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紙製のカップに入っていまして、カステラを取り出してみると、カステラらしく、底に紙が付いていました
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紙のカップから簡単には外せなくて、ナイフを回し入れて外したので、側面がこのようになります
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だいたい10センチ×10センチという大きさです
カステラに餡をかけてみました
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コーヒーカップの中身を写真上で、色付けしています
餡は、こし餡に近い粒餡…モッタリという感じで、流れ出るけど、落ちるのに時間がかかるトロミ具合です♪
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断面を見て頂くとわかるのですが、カステラというより、カップケーキのソレですね
このカステラ一個に対して、この小袋の餡の量は多く感じました
餡が濃いから、餡を半分にして、ホイップでも添えた方が良いかも。
この餡とカップケーキタイプのカステラは、別に一緒に食べなくても良い気もしましたが
まあ、餡とカステラの取り合わせは、面白い食べ方では、ありますね
食べ応えという点では、一つを二人で分けて食べても良いくらいで、十分すぎるお品でした
このカステラは、ラコリーナ近江八幡で販売されているものですが、日本橋三越のたねやでも販売されているようです
(書き間違いではなく、日本橋三越です。日本橋高島屋では、ありません)
次回の和菓子縁日で、また横浜高島屋の売り場で、カステラを販売してくれるかは、不明です。