どうも、4時までのお客人です
今回は、愛知 シェ・シバタ…印象的な缶色のスペキュロスをご紹介します
第3回クッキー博覧会in横浜そごうの会場で購入しました♪
ベルギーのロータス社の赤いパッケージのカラメルクッキーは、ご存知ですか？
コーヒーに合うので、ワタクシ、大好きなのですが。
実は、あれもスペキュロスと呼ばれるスパイス入りカラメルクッキーなんです
あのクッキーが好きな人なら、シェ・シバタのスペキュロス、美味しいと思いますよー
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クッキー博覧会のシェ・シバタの売り場です♪
シェ・シバタで、一番有名な缶は、このベージュというか金色ベースのフルールドールという5種類のクッキーの詰め合わせ缶です
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ピンク色の缶を集めているワタクシが買ったのは、そのお隣のスペキュロスです
2種類のクッキーが入っています♪
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グルテンフリーのクッキーがありました
お店では、今、イチオシみたいで、スタッフさんが、グルテンフリーのクッキーがありますよと呼び込みされていました
ワタクシが買ったのは、こちら♪
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スペキュロスです♪
裏の製品表示です
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クッキー缶で「小麦粉加工品」って表示、初めて見たかも。
多分、天ぷら粉とか、パンケーキミックスみたいな、最初から混ぜてる、アレでしょうか。
シェ・シバタブレンドに、粉屋さんにお願いしてるのかも⁈
では、缶のデザインを見てみましょう
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印象的なカップのデザイン缶です
缶には、フタの部分だけに、背景にダイヤ柄が入っています。
サイドは、黒と金のリング模様が配置されています
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フタをずらしてみました
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側面一杯まで、リング模様がつけられていますが…缶の裏底は、塗装はされていますが、デザインが切られています。残念
（数枚前の、製造表示シールの写真をご参照下さい）
では、開缶❣️
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わあ、解説ペーパーにも、ダイヤ柄が
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ワタクシの決まり事なので、缶フタ裏に貼り直しておきました
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クッキーは、スパイス系が2種類入っています
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お皿に出してみました
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これで、全量です
手前と奥で、色味が違いますね♪
粒っぽい色が見える奥のクッキーが、キャラメルスパイスです
クッキー裏は、こんな感じです
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2種類のクッキーに共通して言えることは…。
このクッキー、食べていて不思議だったのですが…買った日に食べたより、2日くらい経った後の方が、美味しく感じました
気のせい？
噛めば噛むほど、甘くなってゆくクッキーで、もしかしたら、スパイスが馴染んだのかも知れません
シナモンとカラメルで色が黒っぽくなっているクッキーだと思うのですが、なんというか、えぐみだけを抜いて、コクだけ入れたような感じがします。
ハチミツの美味しさもあるのでしょうね♪
◎ジンジャーシナモン♪
サクッとした食感。
シナモンが効いていて、何枚も食べると、あとで、舌の奥がじんわり痺れるくらいなのですが、はちみつが入っているから、直球ではスパイスが来ない感じ。
はちみつの華やかさが、フルーティに感じます。
◎キャラメルスパイス♪
カリッとした食感。
キャラメルの粒が混ぜ込まれているために、噛むたびに、キャラメルの風味が放たれる感じ。
スパイスにキャラメルのコクが合い、よく効いています
とにかく、この2種類のクッキーは、詰め合わせとしては足りないどころか、精鋭で
スパイス好きのワタクシ、もう一生、このクッキーだけで、いいかも、と思うほど、美味しかったです
（スパイス好きじゃないかたには、全くハマらない味です）
長方形のクッキーの形も、ポリポリ食べられるサイズ缶も、薄さも、最高で。
このクッキーは、スパイスクッキー好きを魅了します
スペキュロスの倍量入りが出て欲しいです
第３回クッキー博覧会in横浜そごうは、2024年6月3日まで。
最終日は、17時閉場ですので、お気をつけ下さい
シェ・シバタのスペキュロス♪
失礼して、お先に頂きましたー
