今日は、金曜日♪
明日は、土曜日ですね
何を、わかりきったことを言い出しているのかと言うと…。
横浜高島屋の諸国銘菓売場で…毎週土曜日限定で入荷している、美味しいものがあるんです
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ワタクシ…粒あんよりこし餡派なんですが。
どら焼きより、人形焼…。
それも…東京人形町の重盛永信堂さんで、店頭でホカホカを差し出してくれる焼き立ての人形焼が大好きです
餡が、とろりと、とろけるんですよね〜
と言っても、この節そうそう食べには行かれませんので…ワタクシはもっぱら、横浜高島屋で買える山田家さんにお世話になっております
山田家さんは錦糸町に本店がありまして…。
その美味しさは…ワタクシ、かつて、本店にまで買いに行ったほどでございます
その山田家さんの人形焼きが横浜高島屋で買えるのが、毎週土曜日だけなんです
そして、その人形焼がこちら♪
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なんと、お手軽なハンディバッグに入っております
横浜高島屋で購入しても、山田家さんの袋が頂けます♪
ワタクシは以前から定期的に買っておりますが…以前は、高島屋さんでもらえる山田家さんの袋といえば…。
このバッグ型の人形焼がぴったり入るサイズの紙袋で…柄は「本所七不思議」のグレー色の紙袋だったのですが…最近はまるで鳥獣戯画のようなシャレた白色のものになっています
バッグ型なので、ちょっとした手土産によさそうですね
14個入りです♪
中の説明書きも変わっていました
作家の宮部みゆきさんは「本所深川ふしぎ草紙」という本を出されています。
たしか以前は、宮部みゆきさんがお近くに住われていて、よく買いに来てくれているという話が、中の説明書きに書かれていたので…山田家さんと言えば宮部みゆきさんと言うイメージだったのですが。
紙袋の変更とともに、宮部みゆきさんのことには全く触れていらっしゃらず…宮部さんのイメージは全くなくなりましたね
中身は、2袋に分かれています
小さな袋は、あんこ無しの人形焼。
大きい方が、あんこ入りの人形焼です
こちらが、あんこ無しの人形焼です♪
6個入りで…形は、もみじです
山田家さんの生地は、奥久慈卵とハチミツで焼き上げられています♪
断面です♪
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私は餡入りが好きですが…。
サッパリしているので、意外にあん無しも人気がありますね♪
それでは次は、肝心の餡入りのご紹介なんですが…
少々、ホラーな画像なので…お覚悟を
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いいですか？
出ますよ、ホラーなお写真…
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太鼓、三笠、たぬきですが。
たぬきの空虚な目が…
ワタクシは、なんか怖くて…
たぬき自体は好きなのですが…山田家さんのたぬきは、目がすこし怖いですね
それで、冒頭のお写真は…たぬきさんが、背中を向けております
断面です♪
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こしあんです♪
実物を見るとわかるのですが、山田家さんの餡は、淡い紫色をしています♪
北海道産小豆とザラメ、アルカリイオン水で炊いた餡だそうです♪
太鼓型の断面です♪
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こしあんです♪
三笠型の断面です♪
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これも、こしあんです♪
山田家さんは、ワタクシの好きな、こし餡揃いなので、とても良いです
おへそもちゃんと付いているタヌキさん♪
見慣れたら、たぬきさんも可愛く…見えませんけど…美味しいので、定期的に買っております
ホームページでは、甘さ控えめとありますが…
ワタクシは…お味は、少々、甘味が強めと感じます
濃いミルクや、渋い日本茶が合うお味です
甘ーいのを欲する時に、ぜひどうぞ♪
人形焼きは、毎週土曜日限定入荷！
失礼して、お先に頂きましたー
横浜高島屋 銘菓百選（諸国名産品売場）
横浜市西区南幸１丁目6-31 地下1階