こんにちは！
韓国と関わる、農ある暮らしを実現したい。
そして人生の困難を乗り越えて、人生を良くしていきたいと、人間心理学センターピース受講中のとしちゃんです！
今週末は、センターピース受講のため、大阪へ行ってきました。7月、8月は、母親の交通事故後のケアのため、センターピースの日は、日帰りでとんぼ返りでしたが、今回は久しぶりに懇親会にも出席、1泊して来ました。
★今回の懇親会は、お好み焼き。
今回は、大きな気づきのある回でした。
実現へのステップとして、望む状態から、発想を出して、行動・改善へつなげていくという内容。望む状態、今まで漠然と描いていた、韓国と関わりつつ、農ある暮らしをしたいという思い。何かしっくりと来ていなかった自分。
今回のワークで、望む状態は7つまで書けました。4つはすぐ出てきたけど、残り３つ。その場で思いついた、「キムチ作りのプロフェッショナルになり、美味しいキムチを販売する。」と書いて、これを題材に、同期に行動の発想出しをしてもらうことにしました。ワーク用のテーマと軽く考えていた内容。
同期から出してもらった発想は
・キムチのお店を食べ歩き
・キムチを作って、センターピースに持ってくる
・美味しい原材料を仕入れる所をリサーチ
・キムチを作っている会社で働く
・韓国の方に聞いてみる
かめちゃんからは
・韓国に移住する
「韓国に移住する」というのも興味深い内容だったけど、今の自分にはちょっと重たすぎる感じ。そして選んだのは、「キムチを作って、センターピースに持ってくる」という内容です。
キムチ作り。今年の年明けから、結構真剣に取り組んできました（趣味としてですが）。冬は大根を使ったカクテキを。夏になり、良い大根を入手しづらくなってからは、代用できる野菜を探して、ゴボウ、小松菜、オクラ、ニラなど試してきました。キムチだれ（ヤンニョン）にも、少しずつ改良を加えながら。
今はまだ実践できていないですが、いつか、素材の野菜も自分で栽培した野菜でキムチを作ってみたいという思いを持っています。韓国に関わりたい、農に関わりたい、その両者を実現できそうなことで思いついた「キムチ作り」。
センターピースのワークでは、その場で思いついた内容でしたが、よくよく考えてみると、一番望む状態が詰まった内容だと思えてきました。やってみたい意欲が高まってきました！
その最初のステップ：
「キムチを作って、センターピースに持ってくる」
⇒はい、来月10月のセンターピースで、これを実施します！
今まで、自分用には良く作ってきたキムチですが、人に食べてもらうために作ったことはほぼ無し。楽しみがある一方、「美味しくないと思われないだろうか…」という不安も。でもこの経験が、何か新しいステップにつながる可能性もあるので、ベストを尽くしてやってみます。
★大根キムチ（カクテキ）…冬は良く作りました。
★ごぼうキムチ…夏よく作っています。はじめはキムチに合うかなと思っていましたが、結構あって美味しいです！
★ニラキムチ…作るのがとても簡単で、キムチとの相性も抜群です。
また次回のブログでお会いしましょう！
明日も素敵な一日をお過ごしくださいね