2026年3月27日🙂
夕方、人形町へ。
人形町駅から歩いて2分ほどのビルの2階。
Bar BRIDGE さん
@barbridge0305
人形町の商店街から路地を進み、ビルの入口に置かれた小さな行灯がお店の目印🤗
階段を上がりお店に入ると😃
落ち着いた雰囲気のカウンター席に、奥にはカップル席☺️ その反対側には大きな個室😄 室内にはボードゲームも😮
こちらは先月オープンされたばかりのバー✨
店長さん曰く、お店のコンセプトは
『カジュアルオーセンティック』
こだわりのワインやウィスキーをいただけるこちらのお店でこの日は、オーガニックワインとおつまみのペアリングを🤗
最初は白ワイン☺️
フランスの醸造責任資格をお持ちのインポーターである、金井麻紀子さんおすすめ「マキコレ」から店長さん激推しの一本✨
そしてこのワインとのペアリングは、お漬物3種😲
フルーティーで後味もすっきり😀 お漬物を口に含んでいる間にこのワインをいただくと、お漬物の出汁感がワインと絶妙に😃
2杯目はオレンジワイン😊
こちらにはレーズンバターパンとオレンジバターパン😄 パンのまま冷凍されたものを薄切りに☺️ 爽やかで飲みやすいオレンジワイン🤗
最初はひんやりと、口の中で徐々に溶けていくバターがワインに🤤
そしておすすめの赤ワインも😀
どれもおいしかったぁ✨
カウンター内の酒瓶の配置にまでこだわりが😃 おしゃれな空間ながら、気軽に楽しんでいただきたいという想いが、店内のいたるところに😄
同世代の店長さんとのお話も弾み、かなり長居を😅
人形町の大人の隠れ家的なバー🥰 お近くにいらした際にはぜひ！
ぼくもまたぜひ伺わせていただきます✨
ごちそうさまでした🤗
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