www.alfee.comアルフィーさんのバースデーサンドアート公開！
Come on ! ALFEE !! Season5
ALFEE生誕祭！「50周年まであと2年」SP
サンドアート集団SILTの竹谷和真が描かせていただきましたアルフィーさんのバースデーサンドアート画像の公開許可をいただきました♪
あらためまして、アルフィーさん48周年おめでとうございます♪
「Come on ! ALFEE !! Season5」出演させていただきました♪
Come on ! ALFEE !! Season5
ALFEE生誕祭！「50周年まであと2年」SP
サンドアート集団SILTの船本恵太と竹谷和真が出演させていただきました♪
アルフィーさん48周年おめでとうございます♪
ありがとうございました♪
とても光栄で、感激いたしました♪
9月1日までアーカイブ配信もございます♪
詳細はコチラです♪
ツイッターで、たくさんの感想をお送りいただきました♪
とても嬉しいです♪
フォローや、いいねもありがとうございます♪
アルフィーさんや、皆さまとのご縁に感謝です♪
！緊急告知！ 「Come on ! ALFEE !! Season5」 に出演いたします！！
!!!!!緊急告知!!!!!
Come on ! ALFEE !! Season5
ALFEE生誕祭！「50周年まであと2年」SP
にサンドアート集団SILTの船本恵太と竹谷和真が出演いたします！
2022年8月25日(木) 20:00～
2時間程度の配信を予定しております。
生放送の有料ネット配信番組です。
アーカイブ配信 8月26日(金)10:00～9月1日(木)18:00
1番組券：¥4,000 (税込)
<視聴方法>
スマートフォン専用アプリ もしくは PC用インターネットブラウザにて、
配信システム「Thumva」よりご視聴いただけます。
チケット購入方法はコチラをご覧ください。
https://alfee.com/news/info_pop/info_220425_sv.html
千葉県民芸術祭のメインゲストとして出演することが決定いたしました！
千葉県民芸術祭のメインゲストとして出演することが決定いたしました！
９月２５日に、
サンドアート集団SILTとブルームーンカルテットによる
１時間のライブが約１８００人規模の千葉県の大ホールで開催されます♪
入場無料です♪
事前お申込みが必要です♪
こちらのメールフォームからお申込みですきます♪
お申込み期限は９月５日です♪
青月泰山さん率いる四重奏（チェロ、ピアノ・アコーディオン、ギター、ヴィオラ）とのコラボです♪
ロビーにて、サンドアートのワークショップも行います♪
全国からのご来場を、お待ちしております♪
会場地図・行き方はこちらです♪
※申込多数の場合は抽選となります。
※抽選結果は９月20日（火）までにお知らせします。
※未就学児の入場はご遠慮ください。
※座席は全席指定となります。
●千葉県民芸術祭の公式ページはこちらです。
https://www.cbs.or.jp/archives/1591
岡山県勝央町サンドアートライブご来場ありがとうございました！
岡山県勝央町
「サンドアート・パフォーマンス・ライブ～砂で綴るものがたり～」
お暑い中、勝央町や他の市や町からのご来場、本当にありがとうございました😊
とても楽しい時間を一緒に過ごせて嬉しかったです♪♪
サンドアート集団SILT(船本恵太&あんじぃあんじゅ)
いよいよ明日「サンドアート・パフォーマンス・ライブ～砂で綴るものがたり～」
4時間半に渡る、入念なリハーサルや、照明、音響、演出、打ち合わせが終わりました。
癒しだけじゃない
激しい場面もある
サンドアートライブです。
岡山県勝央町
「サンドアート・パフォーマンス・ライブ～砂で綴るものがたり～」
いよいよ明日。
共に夏の終わりを飾ろう。
待ってます。
岡山県勝央町すごいです！！
岡山県の勝央町ホールの建築デザインがすごー❣️
明日ここでサンドアート集団SILTの単独ライブです！
全国から電話チケット予約可能です。
http://www.town.shoo.lg.jp/boshuu/1752
こちらは勝央町の美術館と図書館！
こだわりの木造建築です！
すごー！
勝央町
教育委員会様の
おもてなしに
感謝感激！
ありがとうございます！
世界初『サンドアートBAR』誕生！
【サンドアートBAR -SILT-】
世界初のサンドアートBARが誕生いたします！
お酒を楽しみながら、サンドアートを自由に体験して遊べます。
サンドアート集団SILTのメンバーPORCO & 紫苑がバーテンを務め、サンドアートもレクチャーいたします。
カップルで一緒に砂絵を描きながらお酒を飲んでロマンティックに過ごしたり、
１７：３０からのオープンですのでファミリーで楽しむこともできます。
大きなサンドアート台は、巨大スクリーンに投影されますので、BARにいる皆さんに自分の砂絵を披露することができます。
小さなサンドアート台はいくつもあるので、皆が楽しめます。
もちろん自由に撮影もOKです。
ぜひSNSにご自分のサンドアートを投稿してくださいね♪
サンドアート集団SILTの主宰、船本恵太も参加し、レクチャーをいたします。
さらに、18：30～18：50まで
サンドアーティスト船本恵太と、
ピアニスト石田ユキさんによる、
サンドアートとピアノと歌のminiライブも行います。
20：00～20：20には、
サンドアート集団SILTのメンバー紫苑とPORCOによる、
サンドアートminiライブも行います。
おそらく、世界初にして世界唯一の「BAR」のはじまりはじまり。
どんなストーリーが生まれるのか、SILT一同、楽しみにしております。
Let's enjoy your sand art night!
◆◆◆会場は代々木駅から徒歩一分◆◆◆
A Talk Club WOOFER
↓詳細情報はこちらから
https://woofer-inc.co.jp/schedule/schedule-756/
OPEN 17：30
CLOSE 23：00
※船本恵太＆石田ユキ サンドアート&ピアノと歌miniライブ 18：30～18：50
※紫苑＆PORCO サンドアートminiライブ 20:00～20：20
チャージ：１０００円（飲食別/要1オーダー）
予告映像
メルボルンのカフェCIBI(北参道店)フルーツブレッド-ハニーリコッタチーズ添え-
近所にある
メルボルンのカフェCIBI(北参道店)にて^ ^
フルーツブレッド
ハニーリコッタチーズ添え♪
アプリコットの酸味と、
ハニーリコッタチーズの甘味と、
トーストされた香ばしいパンの酸味と苦みの相性が抜群で、
大変美味しかったです♪♪
コールドブリューにしましたが、
ロングブラックのほうが濃くて好みでした♪
解放感があって落ち着く、まるで異国に来たような気持ちになる好きなカフェです♪
原宿に生まれ、
千駄ヶ谷に暮らす、
サンドアーティスト兼クレイアニメ監督の
船本恵太でした♪
【レシピ】炙りブッラータ＆桃の白ワイン煮＆生ハムのイタリアンおつまみ
【炙りブッラータ＆桃の白ワイン煮＆生ハムのイタリアンおつまみ】
桃とモッツアレラが流行っているというのを見て、
閃きのインスピレーションだけで、オリジナルイタリアンおつまみを作ってみました♪
【レシピ（二人前）】
・桃 一つ
・レモン 四分の一
・ブッラータ 一つ
・生ハム ４枚
・オリーブオイル 小さじ１杯半
・砂糖 １０つまみ
・バター（有塩） 二かけ
・粗挽き胡椒 少々
・白ワイン カップ三分の二
弱火でフライパンにバターを敷いたら、
あらかじめレモン汁を絞りかけておいた桃を軽くソテーし、
白ワインをカップ三分の一程度入れて煮詰めていきます。
お砂糖を５つまみ程度入れてください。
煮詰まったら、さらに白ワインをカップ三分の一程度入れて、
お砂糖もさらに５つまみ程度入れて、再び煮詰めます。
もうこれだけ美味しい桃の白ワイン煮の完成です♪
コツとしては、スープの味見を繰り返し、
バターの塩味に対し、
お砂糖の甘さと、白ワインとレモンの酸味が負けないよう
味のバランスを丁寧に整えることです。
余ったソースも美味しいので、最後に使用いたしますので、
カップに取り分けておきましょう。
お皿に、桃をお花のように飾りつけ、
その外側を包む花弁のように生ハムを飾りつけましょう。
桃はかなり柔らかくなっておりますので、崩さないよう慎重に。
中央にブッラータを配置します。
お花の中央部分のイメージですね。
桃とブッラータの空いている空間を、小さじ一杯から一杯半のオリーブオイルで
可愛くエレガントに模様を描いてください。
このお料理の味のバランス的に、オリーブオイルは少量でほど良いです。
粗挽き胡椒を少々ふりかけます。
このお料理の味のバランス的に、少な目がほど良いです。
あまり見た目が良くなかったので、
生ハムの裏面か桃のの裏面に、あらかじめ粗挽き胡椒をまぶしておき、
表面からは見えないようにしたほうがエレガントだったなと反省です。。。
ガスバーナーを購入しました♪
怖くてドキドキしました・・・
最後に、ブッラータをバーナーで炙って
可愛い焦げ目をつければ完成です♪
反省点は、桃の一部にも少し焦げ目がついてしまったことです・・・
斜めからではなく、真上からブッラータを炙るべきでした・・・
これで完成です♪
おつかれさまでした＾＾
さあ、一人反省会です♪
本当は、ブッラータをバーナーで炙ることで皮膜が溶けて、
中身がトロ～っと出てくる演出をやりたかったのですが
うまくいきませんでしたね＾＾；
バーナーを集中火力モードに最初からして、
垂直にブッラータにあて、
もう少し時間をかければうまくいったかもしれません。
ただ、焦げ目のついた白いまんまるというのも可愛いので
これもありかなと思っています♪
ブッラータのてっぺんに少しグラニュー糖をまぶして
キャラメリゼしても可愛いかもです♪
ナイフで、ブッラータを割る楽しみもまた、
小さな宝箱のようでステキですよね♪
あ、肝心のお味ですが、とっても美味しかったです♪
ブッラータのミルキーさと、桃の相性は良いですね。
モッツアレラより合うと、僕は思います。
ただ、それでもフレッシュな桃だとまだ淡泊すぎると思いますので、
やはり白ワイン煮にしたのが正解でした♪
生ハムのしょっぱさがアクセントになっていて、
食べ飽きないですね♪
オリーブオイルと黒胡椒が全体のバランスを整える調整役になっていました。
とても複雑で重層的な美味しさをぜひ味わってみてください。
そうそう、とっておいた桃ソースも最後にかけて味変につかってくださいね♪
濃厚で美味しいですよ。
このお料理は、デザートというよりも、
前菜や、おつまみに適しています。
私はジャパニーズウィスキー「知多」をロックで合わせましたが、
素晴らしい相性でしたよ♪
スパークリングワインか白ワインも合うでしょうね♪
あるいはシードル（ドライ）も良いかもです♪
ノンアルコールなら、
アップルタイザーやジンジャーエール（辛口）やレモンソーダ水かな♪
僕は一人で一皿全部食べちゃいましたが、
半分くらいがちょうどいいと思います。
ぜひ大切な人に作ってあげてください♪
お酒を片手に、きっと幸せな時間を過ごすことができますよ♪
料理"女装"男子メグちゃんと「お料理しよっ♪」
というYouTubeチャンネルを立ち上げるべく頑張っていますので、
もしよかったら、応援どうぞよろしくお願いいたします♪♪
