【レシピ】カッテージチーズ・マウンテン盛り＆生ハムのイタリアンおつまみ

【カッテージチーズ・マウンテン盛り＆生ハムのイタリアンおつまみ】

閃きのインスピレーションだけで、オリジナルイタリアンおつまみを作ってみました♪

カッテージチーズで山を作って、

生ハムをお花のように周囲に飾り付け、

ディルを振りかけて、

レモン汁を絞り、

オリーブオイルをかけて、

粗挽き胡椒をふりかけたら完成です♪

とても簡単に作れる最高のイタリアンおつまみですよ＾＾

いがいと濃厚なのですがレモンとディルでサッパリといけるので夏に良いですよ♪

ジャパニーズウィスキーの「知多」のロックが大変あいました♪

アレンジして、細かく砕いた胡桃をまぶしても良いかと思います♪

あと、もしかしたら、それに、ミルクジェラートも、合うかもしれないです・・・

これはかなりの賭けで、大失敗に終わるかもしれませんが・・・

うまくいえば、甘さとしょっぱさのマリアージュがうまくいき、

濃厚さと冷たさが絶妙で、もっと夏にピッタリなオシャレな一品になるかもです・・・

その場合、ミルクジェラートには少し塩をまぶすか、

あるいは甘めのミルクジェラートに合うタイプのバルサミコ酢でも良いかも・・・

この場合は、ディルよりミントのほうがあうかどうか・・・

アイディアは尽きませんね＾＾

料理"女装"男子メグちゃんと「お料理しよっ♪」

というYouTubeチャンネルを立ち上げるべく頑張っていますので、

もしよかったら、応援どうぞよろしくお願いいたします♪♪