女装して、とても変わった(でもちゃんと美味しい)オリジナル料理を作るユーチューブの番組やりたい♪ | サンドアート集団SILT船本恵太のアメブロ

女装して、とても変わった(でもちゃんと美味しい)オリジナル料理を作るユーチューブの番組やりたい♪

女装して、とても変わった(でもちゃんと美味しい)オリジナル料理を作るユーチューブの番組やりたいなぁ*^^*
 
コック帽かぶって♪
 

 
思い立ったが吉日!さっそくテストで、コック帽を合成してみたよ♪
 
フリフリのエプロンも欲しい!
 
ということで、
 
さっそくポチッた^^
 
第一回は季節物をということで
 
「イチジクのソーメン」
 
がいいかな♪
 
代官山のカノビアーノの「しま海老とカラスミの冷製カッペリーニ」は、衝撃を受けたな~^^
 
そこからインスピレーションを受けてソーメンでイタリアンを創ってみたら、充分いけるんだよ~♪
 
直感でいつも料理を作るのだけど、
 
めんつゆは合わないから、ソーメンの上に生のイチジクを添えて、
 
岩塩と、黒胡椒をふって、
 
オリーブオイルをかければ・・・
 
きっと美味しいんじゃない?
 
インスピレーションだけど^^
 
バルサミコ酢!ちょっと賭けかな。
 
蜂蜜もありかもね♪
 
これ、
 
ソーメンじゃなくて、
 
冷製カッペリーニのほうが
 
もっと美味しいとは思う^^
 
でもソーメンでも代用できると思うよ♪
 
冷麦にミカンやサクランボが入っている感覚に近いよね。
 
サッパリとフルーティーなソーメンさん♪

塩気とイチジクの甘味だけだと味気ないから、
 
やっぱりアクセントの酸味は必須かも^^
 
イチジクとバルサミコ酢が持つほのかな苦味の良さを
 
どう殺さずに活かすかが鍵かな♪
 
オリーブオイルが全てを整えてくれるでしょう^^
 
なぜか、新しい料理のアイディアは、いくらでも湧くから不思議~♪