昨日のスタジオごはん。
昨日は、12時間半もの長時間、
横田沙夜が、
某音楽アーティスト様のサンドアート映像の作画を行いました!!
大変頑張ってくれていて、身体がひじょうに心配です。
昨日も、たくさんの料理をし、サポートしました!
yukimiが、福島公演の際にお土産でくれた、ゅず味噌を用いて、白さいの炒め物を作りました。
材料
ゆず味噌
ニンニク
生姜
酒
塩
味の素
和がらし
サラダ油
醤油
その残ったソースを用いて、
赤貝の紐の刺身に合えて、
半生状態にチン。
残ったソースで、田楽。
シュガーとパセリで欧風に。
残ったソースを用い、
ごま油でいためたこんにゃくに
白ごまと
ゆず七味を。
上記のこんにゃく料理でできたソースを、
焼きナスにかけて。
塩も少々。
メインディッシュは、以前にも作った、豚肉と白菜の炒め物でした。
この他に、お餅も焼いて、磯辺焼きなどを。
デザートは、ハーゲンダッツのアイスでした。
飲み物は、ライム入りのドクターペッパーや、
レモンとライム入りのスプライトや、
八女茶や、
ジャスミンティー。





