【レシピ】チキンウィングのディルとライムのサマーソテー

今日のメインディッシュはチキンウィングのソテーでした^ ^

オリジナルレシピです♪

レシピ；

鶏の手羽中

オリーブオイル

胡椒

コンソメ（顆粒）

鳥ガラ（顆粒）

ライム

ディル

ニンニク

生姜

味の素

作り方：

鶏の手羽中を、オリーブオイルとニンニクと生姜で炒めます。

炒めている間に、胡椒とコンソメと鳥ガラと味の素で味付けします。

出来上がったら、ライムを絞り、ディルを振りかければ完成です。

コツ：

最も重要なのは、焼き加減です。肉が固くならないように、半生にならないようにです。

ライムはけっこう多めにかけて大丈夫です。ディルもふんだんに用います。

あと、ニンニクは多めが美味しいです。

コンソメと鳥ガラは、けっこう塩気があるので、かけすぎないよう注意です。

生姜は、ほんと少量でよくて、なくても問題ないです。