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次の一品は、ホワイトアスパラと生ハムのサラダです^ ^
カッテージチーズを添え、卵黄ソースをかけて。
卵黄ソースのレシピ:
卵黄 4つ
塩 少々
胡椒 少々
パセリ
ハチミツ 少々
砂糖 少々
オリーブオイル 少々
レモン 少々
マヨネーズ 少々
これで2名分です。
※写真の盛り付けは一人前です。