最近料理にハマっています(*^^*)

最近料理にハマっています(*^^*)

パルミジャーノレッジャーノの24ヶ月熟成のものが近所のスーパーからなくなってしまったのが悲しい。

オリーブオイルで焼いてパンチェッタにパルミジャーノを振りかけて、ライムを一絞り。

美味しかったです(*^^*)

プレモル黒と合う♪

お次の料理は〜

ホワイトアスパラガスに

パルミジャーノレッジャーノを振りかけて

温玉乗せて

生ハムのせて

卵黄かけて

出来上がり(*^^*)

これも美味しかっタァ〜♪

ランブルスコとナイスマッチ^ ^