沖縄 体験記 その4「沖縄料理」 | サンドアート集団SILT船本恵太のアメブロ

沖縄 体験記 その4「沖縄料理」

3月18日

 

観光もできるだけしたいので、はやめに沖縄に到着!

 

 

まずはランチ!

 

私が食べたのは、ソーキそば!

沖縄そばとの違いは、お肉だけだそうです!

ソーキのほうは、ブタの角煮(ラフテー)がのっています^^

 

美味しかった~!

 

ホテルの朝食バイキングにもあって、毎日食べていました^^

 

 

SILTのメンバーの朝は、

ゆし豆腐!

 

味噌汁のような感じで、どんぶりいっぱい!

ふわふわで美味しい豆腐だったそうです^^

 

 

その後、会場である世界の中城城跡にはやめに行って、観光。

そして、機材設営とリハ。

(このあたりはまた追って詳しく別記事で。)

 

 

 

リハ終わって夕飯!

 

吉本興業さんおススメの、アグ―豚のしゃぶしゃぶの名店は満席で入れず、

ブラッと寄った焼肉屋さんに入りました。

 

 

 

焼肉屋さんぽくないオシャレ感!

ワインに力を入れているお店でした。

 

沖縄本島初のブランド牛である赤城牛をつかっています。

 

 

頼んだものは・・・

 

サラダ

 

 

これがウマイ!

クリームチーズとキャビアと、炙った牛肉。

おススメ!!

 

 

そこから焼肉各種へ。

いい牛でした!

間違いなく美味しいです。

 

 

締めにコムタンクッパを頼んだのですが、

遅れているのでサービスですと・・・

 

 

炙りの握りを・・・

これがまたウマイ!

おススメ!

 

なんてサービスがいいんでしょう。。。

 

 

そしてコムタンクッパ。

これもヤバイです!

おススメ!

 

 

 

 

那覇市の松山にある

 

炭火焼肉 Bistro 山城牛

 

https://r.gnavi.co.jp/cjw8b6dv0000/

 

かなりおススメです!!

 

 

 

AAAさんのMVの打ち上げで、

SILTのメンバーの朝に沖縄でいろんなものをご馳走することができました^^

 

 

 

 

 

私は、あまりに美味しくて、20日の夜も食べにきてしまったほどです。

 

ユッケも最高!おススメです!

 

 

すき焼きもグット!

 

 

 

 

 

 

 

21日、空港にての最後の食事。

 

 

アオサの汁

 

こちらではアーサというのですね

 

 インスタントしか飲んだことなかったけどやっぱ本物はおいしー

 

 

 

ミミガーをピーナツペーストで和えたもの ピーナツ合うわーーー

 

お酢もきいてて 食べ飽きない

 

ビールに合う! 美味しい!

 

 

 

 

島らっきょう 

 

らっきょうというより ギョウジャニンニクだね^ ^

 

 美味しい!

 

 

 

 

 

モズクの天ぷら

 

 こっちの天ぷらはフリッターみたいな感じと言われたけど

 

たしかに もちもちでウスターソースつけるというのもビックリ 

 

玉ねぎとニンジンも入ってました

 

 もずくのこういう食べ方もあるのね

 

 

 

 

 

これ絶品!! やばい!! ちょーおすすめ!! 

 

ひろし屋のジーマーミー豆腐を使用した揚げ出し豆腐の白ワイン仕立て 

 

沖縄空港で食べれます

 

 

回転寿司のお店ですが、

寿司はイマイチ。

ステーキもあるですが、そちらもまあまあ。

 

こうした郷土料理のおつまみ系がおススメです。

 

 

 

 

 

お土産を物色中に出会った

 

雑誌で紹介されランキング2位となったという

ジーマーミ豆腐などを買いました^^

 

 

まだ食べてないので、ワクワク。

 

 

 

最後は、マンゴーパイン生ジュース。

やっぱ美味しいね!!

 

 

最後の一杯だからって大きなカップにサービスしてくれました♪

 

ブルーシールのアイス屋さんもオマケしてくれたり

 

焼肉屋さんも遅れたからって、握り寿司をオマケしてくれたり

 

沖縄のサービス精神すごい!