カノビアーノの島えびのカッペリーニもどきを作ってみようかな

カノビアーノの島えびのカッペリーニがむしょうに食べたい。

あれに近いものを手近な材料で作れないかなあと想像。

甘えびのお刺身
そうめん
トマトピューレ
水
ビネガー
オリーブオイル
塩
砂糖
白コショウ
バジル
生クリーム

なんとなくこれで近いものになるんじゃないかなと直感。

もしかしたらトリュフバターを隠し味でつかってもいいかも。