ステイホームが長く続いたこともあり、
自宅での食事が増えました。
本日のお家ご飯。
季節もののホワイトアスパラガスは、
茹で汁によい出汁がでるので、
そのままリゾットに。
ミネストローネは、クズ野菜もたくさん入れて、
13種類のお野菜入り。
メインは、グラスフェッドの牧草牛ハンバーグ。
これだけみると、なんだか気取った感じにみえるのかも?💦
体が喜ぶこと、食事の環境を整えることは、
人の心身を整えることに繋がると、
わたしは思っています。いや、信じている。
新型コロナが過ぎ去ったかのような今、
私たちは自分自身の免疫力を高める重要性を、
改めて知らされました。
免疫力というのは、私たちの体を守ってくれる、
とても重要な仕組みのこと。
その免疫力を高めることこそが、
感染症予防の有効な対策の1つだというのは、
多くの人が知ることになりましたね。
では、免疫力を高めるためにはどうしたらよいのでしょう?
それには、心と体と魂のバランスを整えることが、なによりも大切。
そして、それらを整えるには『食事』から整えることが、1番なのです。
私たちの心身は、口にするものからできています。
体が喜ぶものを口にする。
それこそが、人生を楽しむヒントです✨
そんな食事の大切さを伝えるため、
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