ミネラルについて今日はさすがに電車で。いきなりの寒さに身も心も凍ります。昨日、ミネラルについて話を聞きました。ミネラルがいかに体を作る上で大切か。今更のように知りました。ビタミン、ミネラルって普通に使っている言葉ですが、ビタミンがいくら体に良くてもミネラルが不足していると体内に吸収することができないとのこと。地球上には約100種類のミネラルがあるけれども、食品に含まれる植物系ミネラルは減っているとのこと。どれも知らない話ばかりでした。ミネラル、しっかり摂取したいものですね!